Alle Jahre wieder kommt Weihnachten mit einer rasanten Geschwindigkeit näher. Und alle Jahre wieder macht man sich den Dezember über Gedanken über Geschenke. Kaum hat man den Part abgeschlossen, drängt sich die Frage auf: „Was essen wir denn zu Weihnachten?“

Wir waren wie immer fleissig und haben gemeinsam mit Vegavita ein hübsches, weihnachtliches Menü ausgetüftelt. Haltet Euch fest – hier kommen die Rezepte:

Vorspeise: Knusprige Kartoffel-Taler mit Frischecreme & Avocado-Salat

Kartoffel-Taler

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Hauptspeise: Walnuss-Tofu & glasierte Süßkartoffeln auf Granatapfel-Taboulé

Tabouleh

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Dessert: Warmer Lava Cake mit Lupinen-Eis

Lava Cake

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Zu dem Menü empfehlen wir einen veganen Wein von Vegavita.

Mit diesen Rezepten wünschen wir Euch gemeinsam mit Vegavita genussvolle, vegane Weihnachten!