Weihnachtliches Vegane Orangen Dattel Konfekt

Zutaten

• 20 Datteln min. 1 h in Wasser eingeweicht.
• Schale einer Orange
• 6 EL Kokosraspeln (oder gemahlene Nüsse)
• 1 EL Flohsamenschalen (optional)
• 5 Datteln
• 1 EL Rosinen
• große Messerspitze Vanille gemahlen
• 1/2 TL Zimt
• 1 Messerspitze Nelke
• 1/2 TL Kardamom

Zubereitung

1. Wasser der eingeweichten Datteln abschütten und für Smoothies oä. aufheben.
2. Alle Zutaten mixen, bis ein fester Brei entsteht.
3. Zu Kugeln formen und evtl. mit Zimt bestreuen.