Fermentierte Lebensmittel sind gut fur die Darmgesundheit und uberraschend einfach selbst herzustellen. Dieser Guide zeigt dir, wie du Wasserkefir, Kimchi, Kombucha und fermentiertes Gemuse zu Hause ansetzt.
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Vegane fermentierte Lebensmittel selbst herstellen -
Vegane Suppeneinlagen selber machenVon Griessnockeln bis Tofu-Croutons - so gelingen alle klasssischen veganen Suppeneinlagen selber. Mit Rezepten, Profi-Tipps und Einkaufsguide fuer Osterreich.
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Vegane Laibchen: Der große GuideKnusprig außen, saftig innen: Der komplette Guide zu veganen Laibchen - von Linsen bis Hafer, mit allen Tipps für perfekte Konsistenz, Brattechniken und die besten Rezepte für Grillsaison und Alltag.
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Ist weisser Zucker vegan?Wird weisser Zucker mit Tierknochen gefiltert? Die überraschende Antwort: In Deutschland ja - in den USA oft nein. Welche Hersteller vegan produzieren und worauf du achten musst.
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Muss man als Veganer supplementieren?Welche Nahrungsergänzungsmittel brauchen Veganer wirklich? Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zu B12, Omega-3, Vitamin D und mehr - mit praktischen Empfehlungen für den Alltag.
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Vegane Süßigkeiten in ÖsterreichVegane Süßigkeiten bei Billa, Spar, DM und Hofer - von Schokolade über Fruchtgummis bis zu Party-Snacks für den Sommer. Unser Einkaufsguide zeigt dir, was in Österreich wo zu finden ist.
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Vegan Abnehmen: Der wissenschaftliche GuideSo nimmst du mit pflanzlicher Ernährung nachhaltig ab - ohne Kalorien zählen. Mit aktuellen Studien, einem praktischen Wochenplan und konkreten Tipps.
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Veganer Frozen JoghurtErfrischend, cremig und blitzschnell: veganer Frozen Joghurt aus Soja-, Kokos- oder Hafer-Joghurt - mit drei Techniken für das perfekte Ergebnis zu Hause.
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Die verschiedenen Yoga-Stile erklärtVon Hatha über Vinyasa bis Power Yoga: Welcher Stil passt zu dir? Dieser Guide erklärt alle wichtigen Yoga-Stile mit wissenschaftlichen Erkenntnissen - ideal für den Sommer auf der Matte.
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Vegane Jause: Die österreichische Tradition neu interpretiertDie vegane Jause genießen - ob im Garten, beim Picknick oder nach der Wanderung: Mit diesen Aufstrichen, Tipps und saisonalen Ideen wird deine pflanzliche Jausenplatte zum Highlight des Sommers.
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Vegane Brotaufstriche: Der komplette GuideVon cremigem Hummus bis zum würzigen Linsenaufstrich: Die besten veganen Brotaufstriche zum Selbermachen und Kaufen - perfekt für Picknicke, Grillabende und die Jause im Freien. Mit Nährwert-Tabelle und Supermarkt-Tipps für Österreich.
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Veganes Abendessen für GästeSommerabende mit Freunden - und ein unvergessliches veganes Menü auf dem Tisch. Von der Vorspeise bis zum Dessert: diese Ideen begeistern Gäste und lassen sich großteils am Vortag vorbereiten.
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Vegane FisolenOb cremige Rahmfisolen mit Cashewsauce, frische Dillfisolen mit Dill und Essig oder herzhafter Eintopf: Fisolen sind das klassische Sommergemüse in Österreich - und vegan zubereitet köstlicher denn je.
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Vegane Suppenwürfel: Der große Kaufguide für ÖsterreichWelche Suppenwürfel sind vegan, und wo kaufst du sie in Österreich? Dieser Guide zeigt dir die besten pflanzlichen Marken bei Billa, Spar und im Reformhaus - plus wie du deine eigene vegane Suppenpaste ganz einfach selbst machst.
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Veganer Marillenkuchen GuideVeganer Marillenkuchen gelingt saftig und aromatisch - ob als Blechkuchen, Streuselkuchen oder Gugelhupf. Dieser Guide zeigt dir die besten Teigvarianten, Backtipps und alles über die Marillensaison in Österreich.
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Vegane Alternativen zu Ei: Der komplette GuideOb Gartenparty-Kuchen, Grillabend-Beilage oder schnelles Sommerfrühstück - für jede Ei-Funktion gibt es die perfekte pflanzliche Alternative. Mit diesem Guide gelingen dir alle Lieblingsrezepte - mit Apfelmus, Aquafaba, Leinsamen und mehr.
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Veganes Frühstück: 15 Ideen für einen perfekten StartVon cremigem Porridge bis zur Smoothie Bowl: 15 vegane Frühstücksideen für jeden Morgen - schnell, sättigend und voller Energie. Im Mai starten Erdbeer- und Beerenzeit: der ideale Moment für bunte Frühstücks-Bowls auf der Terrasse.
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Vinyasa vs Ashtanga Yoga - Welcher Stil passt zu dir?Vinyasa oder Ashtanga? Im Sommer bieten beide Stile die perfekte Grundlage für Outdoor-Yoga im Park oder auf der Terrasse. Was sie unterscheidet, was die Wissenschaft sagt - und welcher Stil besser zu deiner Persönlichkeit passt.
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Vegan kochen ohne ErsatzprodukteGerade zur Grillsaison zeigt die vollwertige pflanzliche Küche ihr Bestes: Hülsenfrüchte, Nüsse und traditionelles Tofu liefern Protein, Biss und Geschmack - ganz ohne verarbeitete Fleischalternativen aus dem Kühlregal.
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Vegane Proteinquellen ohne Soja: Die 12 besten AlternativenSojafreie vegane Proteinquellen von Linsen bis Hanfsamen: Welche Lebensmittel am meisten Eiweiß liefern, wie du deinen Bedarf im Sommer und beim Sport deckst - mit Vergleichstabelle.