Cremiger Tofu-Ricotta trifft auf würzige Champignons und zarten Spinat - diese vegane Lasagne ist pures Soulfood für kalte Tage.
Rezepte
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Vegane Spinat-Lasagne mit Ricotta & Pilzen -
Veganer Feldsalat Deluxe mit Kräuterseitlingen & Orangen-DressingKnackiger Feldsalat trifft auf gebratene Kräuterseitlinge und ein fruchtiges Orangen-Dressing. Perfekt für die kalte Jahreszeit, wenn das zarte Wintergrün Saison hat.
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Schnelle Vegane Bananen-Brownies mit Kokos-GlasurSaftige vegane Brownies in nur 30 Minuten! Die reife Banane sorgt für natürliche Süße und unglaubliche Saftigkeit, die Kokos-Glasur macht sie unwiderstehlich.
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Fluffige Vegane Oatmeal PancakesDiese fluffigen veganen Haferflocken-Pancakes sind in nur 20 Minuten fertig - perfekt für ein gemütliches Wochenendfrühstück. Mit Banane natürlich gesüßt und wunderbar aromatisch durch Zimt und Vanille.
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Vegane Semmelknödel: Fluffige Knödel aus altem BrotFluffige vegane Semmelknödel aus altem Brot - der österreichische Klassiker perfekt veganisiert. Zero Waste Küche, die herrlich zu Gulasch, Schwammerl oder Rotkraut passt. In 45 Minuten fertig!
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Neu bei VeganBlatt
TierernährungVegane Ernährung für Hund und Katze: Futter im Vergleich, Nährstoffe, Umstellung Schritt für Schritt und Rezepte zum Selbermachen.
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Veganer Panzanella - italienischer BrotsalatDieses toskanische Sommerrezept verwandelt altbackenes Brot in einen aromatischen Salat mit gegrilltem Gemüse, saftigen Tomaten und mediterranen Kräutern.
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Veganer Marzipankuchen mit SchokoladenglasurDieser saftige vegane Marzipankuchen mit Schokoladenglasur ist perfekt für alle Marzipanfans. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!
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Der beste Vegane RestesalatReste sinnvoll verwerten statt wegwerfen: Dieser bunte vegane Restesalat verwandelt übrig gebliebene Hülsenfrüchte und Getreide in nur 7 Minuten in eine köstliche Mahlzeit.
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Vegane Schoko-Mango MuffinsSchokolade und Mango sind eine unwiderstehliche Kombination! Diese saftigen veganen Muffins mit fruchtigem Mangopüree und Schokostückchen sind in nur 30 Minuten fertig.
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Vegane Erkältungssuppe: Wärmend mit Ingwer und KurkumaDiese wärmende vegane Erkältungssuppe mit frischem Ingwer, Kurkuma und viel Gemüse stärkt dein Immunsystem und schmeckt herrlich bei Erkältung, Grippe oder wenn du einfach etwas Gutes für dich tun möchtest.
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Vegane KürbislaibchenKnusprige vegane Kürbislaibchen aus geraspeltem Hokkaido, mit Curry gewürzt und in der Pfanne goldbraun gebraten.
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Veganer Spinat-Auflauf: Cremig-käsig aus dem OfenDieser vegane Spinat-Auflauf ist das ultimative Wohlfühlessen! Zarte Kartoffelscheiben, frischer Spinat und eine cremige Cashew-Käse-Sauce verschmelzen im Ofen zu einem goldbraun-überbackenen Genuss.
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Veganer Herzhafter Gemüsestrudel: Knusprig aus dem OfenGoldbrauner Strudelteig gefüllt mit würzigem Spinat, Champignons und Kartoffeln - ein österreichischer Klassiker für gemütliche Winterabende.
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Vegane BärentatzenKlassische Weihnachtsplätzchen mit zartem Marzipan, Kakao und Schokoladenglasur - ein veganer Genuss für die Feiertage.
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Vegane Brownie-Cheesecake-TorteDer ultimative vegane Kuchen: Saftiger Brownie-Boden trifft cremigen Cheesecake-Guss - mit saftigen Kirschen und Schoko-Marmorierung. Perfekt für alle, die sich nicht entscheiden können!
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Vegane Erdnussbutter Cookies: Weich und unwiderstehlichSoft-baked Erdnussbutter Cookies mit knusprigem Rand und weichem Kern - in nur 20 Minuten fertig und mit nur einer Schüssel zubereitet.
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Veganes Green Curry mit Kokosmilch und knackigem GemüseAuthentisches Thai Green Curry mit cremiger Kokosmilch und selbstgemachter Currypaste. In nur 25 Minuten ein aromatisches Wohlfühlgericht mit knackigem Gemüse!
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veganer Heringssalat zum AschermittwochRauchig-cremiger Räuchertofu, rote Beete und Essiggurken statt Hering: Dieser vegane Heringssalat ist die perfekte Antwort auf den Heringsschmaus am Aschermittwoch.
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Veganes Bananenbrot: Saftiger Klassiker mit SchokoladeSaftig, aromatisch und unglaublich einfach: Veganes Bananenbrot mit Schokostückchen ist der perfekte Begleiter zum Kaffee oder als gesundes Frühstück.
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Veganer Rhabarber-Erdbeer-BlechkuchenFruchtig, saftig und einfach unwiderstehlich: Dieser vegane Blechkuchen kombiniert säuerlichen Rhabarber mit süßen Erdbeeren zu einem Frühlingsklassiker. In nur einer Stunde fertig!