Der beste vegane Kuchen: Schoko-Banoffee Pie
- Zubereitungszeit
- Total
Zutaten für 1 Kuchen
- 1 Portion Schokokuchen nach diesem Rezept
- ½ Packung bzw. 250ml Soja-Dessert Karamell oder Schoko-Pudding
- 2 reife Bananen
- 1 Packung vegane Schlagsahne
- 2 EL feiner brauner Zucker
Zubereitung
- Einen Tortenring mit ca. 20cm Durchmesser auf einen Kuchenteller setzen. Den Schokokuchen zerbröseln und als Boden festdrücken.
- Den Pudding darauf verteilen. Die Bananen in Scheiben schneiden und damit belegen.
- Die Sahne mit dem Zucker schlagen bis sie fest, aber nicht zu steif ist. Obendrauf verteilen. Für 30min in den Kühlschrank stellen, den Tortenring vorsichtig entfernen und losschlemmen!