Das Fest der Freude vegan zu zelebrieren, bringt, wie unsere tollen veganen Weihnachtsrezepte zeigen, nicht nur kulinarische Gaumenfreuden, sondern zollt auch vom respektvollen Umgang mit unserer Umwelt.

Hier haben wir 3 familiengetestete, vegane Menüs für Euch gefolgt von Rezeptvorschlägen, die Ihr selbst zu Menüs kombinieren könnt:

Festliche Vorspeisen

Rotkohl Suppe
Rotkohl-Suppe
Gemüsenester
Gemüsenester
Rote Beete Ravioli
Rohe Rote Beete Ravioli
Gemüsecremesuppe mit Tempeh
Gemüsecreme-Suppe mit Tempeh Croutons
Carpaccio
Wurzelgemüse-Carpaccio
Feldsalat Deluxe
Feldsalat Deluxe mit Kräuterseitlingen & Orangen-Dressing

Hauptspeisen

Spinat Fritatta
Spinat-Fritatta
Sonnenblumenkern-Risotto
Sonnenblumen-Risotto
Veganes Tabouleh
Walnuss-Tofu & Süßkartoffen auf Granatapfel-Taboulé
Hirsetürmchen
Hirse-Türmchen mit fruchtigem Rotkohl-Salat
Veganer Braten
Gefüllter, veganer Braten
Vegane Cannelloni
Cannelloni mit Pilzfülle

Stimmungsvolle Desserts

Lavendel Zitronen Sorbet
Lavendel-Zitronen-Sorbet
Panna Cotta
Kokos Panna Cotta
Himbeer-Kokos-Trifle
Himbeer Kokos Trifle
Vegane Dessert Rezepte
Feigen mit Sauerrahm-Creme
Veganes Lava Cake
Lava Cake mit Vanille-Eis

 

 

 

 

Selbstgemachtes Himbeereis
Himbeer Eis aus 2 Zutaten

Merry vegan Christmas everyone!

 

 

 

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