Eine gute Nachricht für Naschkatzen: Gute Schokolade ist ein sehr nährstoffreiches Lebensmittel! Neben Kalium, Magnesium und Phosphor enthält sie sogar Eisen. Also achtet auf die Qualität der Zutaten und macht Euch ans Werk.

Vegane Schokolade selbst machen

Zubereitungszeit
Kochzeit
Total

Zutaten für 250g Schoko

  • ½ Tasse Kakaobutter
  • ½ Tasse Kakaobohnen, gemahlen oder gemörsert
  • ½ Tasse Kakaopulver
  • 2-4 EL Agavensirup (oder anderes natürliches Süßungsmittel)
  • 1 TL Vanille
  • 2 Prisen Salz

Zubereitung

  1. Die Kakaobutter vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
  2. Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen und langsam die flüssige Kakaobutter unterrühren bis eine schöne homogene Masse entsteht.
  3. In Silikonförmchen füllen oder auf einem Backpapier fest werden lassen.
  4. Genießen!
Vegane Schokolade
Fotos: ChocQlate

Die Zutaten in der richtigen Menge und in

  • hochwertiger,
  • naturbelassener

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Selbst gemachte Schokolade ist doch die perfekte Geschenksidee für Weihnachten. Wenn Ihr selbst nicht zur Tat schreiten wollt, könnt Ihr ja auch ein Chocqlate Set verschenken. Vielleicht bekommt Ihr ja eine Kostprobe zurück.

Und hier noch die Anleitung als Video: