Milch macht Pickel, sie ist schlecht für die Knochen und vieles mehr. Erfahre hier, welche schockierenden Folgen Milchkonsum für deine Gesundheit haben kann.
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Milch von glücklichen Kühen gibt es nicht! Warum wir lieber pflanzliche "Milch" trinken und auf Kuhmilch verzichten, hat zahlreiche Gründe!
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Hast Du schon mal Sojamilch selbst gemacht? Nein?! Na dann los! Mit dem Rezept geht es ruckzuck und man kann mit Gewürznoten spielend nach Lust und Belieben mehr Geschmack hineinzaubern.
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Auf der Suche nach einer Alternative zur Milch aus Soja, stößt man neben Mandel- auch auf Hafermilch. Wie Du sie selber in Rohkost-Qualität machen kannst, erfährst Du hier!
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Sojamilch & Tofu selbst machen? Geht eigentlich recht einfach und der große Vorteil: man kann dem Tofu schon während der Zubereitung weitere individuelle Zutaten wie Kräuter und Gewürze beimengen.
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Hier einmal ein Rezept für eine pflanzliche Milch, die Ihr nicht im Geschäft findet. Cashews zeichnen sich durch ihren milden, süßen Geschmack und ihren hohen Magnesium- und Eisenanteil aus.
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Aus Nüssen, Samen oder Getreide Milch herzustellen ist keine Hexerei. Das schöne daran: man bestimmt selbst die Zutaten und die Qualität: bio, Rohkost, gesüßt oder gewürzt...
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Eines der häufigsten Vorurteile gegen vegane Ernährung lautet, ohne Kuhmilch könne man nicht genug Kalzium aufnehmen. Stimmt das?
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Die exotische Milchsorte ist besonders für Süßes und Süß-saures geeignet.
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Wer Marzipan mag, wird sie lieben.
