Sobald der Spargel Saison hat, ist auch die Erdbeere nicht mehr weit. Beides in Kombination schmeckt ganz himmlisch, zum Beispiel als kalter Salat.
- Steht die Spargelzeit an, dann ist es Zeit für diese Suppe! Spargelcremesuppe mag jede*r & macht sich immer gut, ob als Vorspeise oder leichte Hauptspeise.
- Soba-Nudeln geben mit einer Gemüse-Variation ein super Essen ab, das auch schnell zubereitet ist und ein angenehmes Gefühl im Magen hinterlässt.
- Bunt, lecker & so vielseitig! Dieses Rezept für Frittata aus Kichererbsenmehl ist wirklich eine tolle Bereicherung.
- Alles, was wir am Frühling lieben in einem leckeren Gericht vereint!
- Wir lieben die Spargelzeit und deshalb nutzen wir sie so gut es geht! Diesmal gibt es den Klassiker Sauce Hollandaise dazu, aber natürlich vegan.
- Spargel ist nicht nur ein kulinarischer Leckerbissen, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Zu dem grünen, gegrillten Spargel servieren wir hier leckere Polenta-Ecken mit Rosmarin.
- Der Sommer ruft und mit ihm die Picknick- und Gartenparty-Zeit! Fingerfood lebe hoch. Frisch, knackig und praktisch zu essen sind diese Päckchen gefüllt mit frischem Spargel und Tofu.
- Quinoa ist eine der besten pflanzlichen Eiweissquellen und enthält außerdem alle neun essentiellen Aminosäuren. Gemeinsam mit Gemüse wird darauf ein schmackhaftes und äußerst gesundes Risotto.
- Herrlich und sehr einfach ist diese Pasta, die frisch schmeckt wie der Frühling! Nutzt die Spargelsaison solange sie anhält.
