Butternuss-Kürbis, Kartoffeln und Grünkohl vereinen sich hier zu diesem leckeren Auflauf!
- Der Spaghetti-Kürbis ist unser besonderer Favorit unter der Kübis-Auswahl, die der Herbst mit sich bringt. Gegrillt schmeckt er besonders gut.
- Mal was anderes als normale Pasta! Spaghetti-Kürbis schmeckt so lecker und ist dabei sehr kalorienarm.
Nicht nur in Curries bringen Kürbis und Kokos gemeinsam tolle Geschmackserlebnisse, sondern auch in der Welt des Süßen sind sie ein traumhaftes Paar.
Kürbis ist so vielseitig - ja - sogar in Muffins macht er sich gut. Gemeinsam mit der Geschmacksnote von vielen Gewürzen und der Haube aus Sauerrahm entsteht eine außergewöhnliche herbstliche Köstlichkeit.
Gleich noch ein wunderbares Rezept von einer unserer LieblingsköchInnen! Cookies&Style beehrt uns mit einem leckeren Flammkuchen mit Kürbis und Feigen.
Kürbisschnitze und Pastinakenstifte, lecker mariniert mit Safran und weiteren Gewürzen, knusprig aus dem Backrohr! Dazu ein leichtes Haydari aus Sojayoghurt und frischer Minze als Dip und die Welt ist schön.
Kürbisse überraschen mit unglaublicher Vielfalt. Es gibt sie in fast allen erdenklichen Farben, Formen und Größen. Doch was macht dieses Gemüse so besonders und welche gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe sind enthalten?
Kaum geht der Sommer zu Ende, beginnt der erste Anflug der Krankheitswelle. Schnupfen, Husten und alles was man sonst so nicht haben will, sind omnipräsent. Was man dagegen tun kann? Hier ein Suppen-Rezept zur Bekämpfung und Prävention:
Endlich gibt es wieder Kürbis in Hülle und Fülle und in all seinen Variationen. Neben köstlichen Cremesuppen lassen sich auch noch viele andere Rezepte aus Kürbis zaubern so wie dieses leckere Risotto!
