Neu

• 
  Erbsenmilch: Der proteinreiche Newcomer mit bester Umweltbilanz

  Erbsenmilch ist die jüngste und umweltfreundlichste Pflanzenmilch auf dem Markt. Erst 2016 erfunden, überzeugt sie mit hohem Proteingehalt vergleichbar mit Kuhmilch und der besten CO2-Bilanz aller Milchalternativen.

• 
  Ist Hummus vegan? Alles was du wissen musst

  Hummus ist in der Regel vegan, aber es gibt Ausnahmen. Wir analysieren alle Zutaten und zeigen, worauf du beim Kauf achten solltest.

• 
  Hafermilch: Der cremige Newcomer aus Schweden

  Hafermilch ist die jüngste unter den beliebten Pflanzenmilch-Alternativen - erfunden 1994 in Schweden. Entdecke ihre Entstehungsgeschichte, Nährwerte mit herzgesundem Beta-Glucan und die beste Umweltbilanz aller Milchalternativen.

• 
  Vegane Ratatouille Provençale - Der französische Klassiker

  Ein Hauch von Provence auf deinem Teller! Diese traditionelle Ratatouille vereint sonnengereifte Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten zu einem aromatischen Schmorgericht, das nach Sommerurlaub im Süden schmeckt. Natürlich vegan und unwiderstehlich köstlich!

• 
  Vegane Königsberger Klopse

  Der ostpreußische Klassiker ganz ohne Fleisch: Zarte Tofu-Klopse in cremiger Kapernsauce. Ein traditionelles deutsches Gericht, das auch Veganer begeistert.

• 
  Veganer & glutenfreier Linsenbraten

  Auf der Suche nach einem Festtagsessen, das beweist, dass man von einer veganen Mahlzeit auch richtig satt wird?

• 
  Herzige Vegane Linzer Kekse

  Linzer Kekse oder Plätzchen sind fixer Bestandteil von jedem weihnachtlichen Keksteller. Veganisiert und mit Vollkornmehl schmecken sie noch besser.

• 
  Vegane Rohköstlicher Orangen-Schoko Cheesecake

  Rohkost-Cheesecake ist vielseitig und immer wieder himmlisch lecker. Diese Variante mit Schoko-Nuss-Boden und Orangen-Cashew-Creme wird auch Euch umhauen!

• 
  Schneller köstlicher Veganer Linseneintopf

  Eintöpfe sind im speziell im Winter wunderbar wärmend & nahrhaft. Für diesen Linseneintopf musst Du auch nicht lange in der Küche stehen.

• 
  Vegane DIY Vanille Mandel Granola

  Knusprig, knuspriger am knusprigsten - Granola! Ein beliebtes Frühstück, ganz einfach selbst gemacht.

• 
  Rohe vegane Schoko-Bissen mit Cremehaube

  Kaum einer wird erraten, was sich in der Creme auf den himmlisch schokoladigen Bissen versteckt! Und auch wenn Du es weisst, ist es kaum zu glauben: Avocado liefert die cremig herrliche Textur für das Schoko-Frosting.

• 
  Vegane Gefüllte Champignons zum Grillen

  Grillen ist eine der besten Methoden im Sommer, um der heißen Küche zu entkommen und trotzdem unheimlich lecker zu speisen. Ein paar Freunde dazu eingeladen und schon ist der laue Sommerabend perfekt.

• 
  Deftiges Veganes Räuchertofu-Gulasch

  Ein herzhaftes deftiges Gulasch mit einem Stück Brot - mhm da rinnt einem das Wasser im Munde zusammen!

• 
  Veganes Osterlamm

  Ostern ist ja vegan ein prinzipiell nicht so einfaches Thema. Wenn das Lämmchen jedoch aus Mehl und Zucker besteht, dann darf es auf der veganen Ostertafel nicht fehlen. Saftig und mit Puderzucker oder einer dunklen Schokolade Glasur bedeckt.

• 
  Der flaumigste Vegane Marmorgugelhupf

  So flaumig und locker ganz ohne Eier? Mit diesem Rezept wirst Du nicht nur die Verwandtschaft zum Staunen bringen, sondern auch selbst überrascht sein!

• 
  Belebender Veganer Grünkohl-Smoothie

  Grünkohl enthält fast alle B-Vitamine und dazu Kalzium, das in Kombination mit dem enthaltenen Vitamin C den Stoffwechsel antreibt. Er wirkt vitalisierend und hilft, die Cholesterin- und Fettkonzentration im Blut zu senken. Zudem versorgt Kale den Körper mit Ballaststoffen, die eine normale Darmfunktion unterstützen.

• 
  Aktivierendes Veganes Rosmarin-Peeling

  Rosmarin kennt man in der Küche sehr gut und in mediterranen Gerichten darf das Nadelkraut nicht fehlen. Doch nicht nur in der Küche macht sich der Rosmarin gut, auch in der Kosmetik hat er viele Benefits.

• 
  Leckere Vegane Tofu-Mandel-Laibchen

  Süß mit Apfelmus, Kompott oder frischen Früchten zum Frühstück oder pikant als Hauptspeise mit Gemüse?

• 
  Vegane Marillenknödel

  Süße vegane Kartoffelknödel mit ganzen Marillen und Zuckerwürfel im Inneren. Österreichischer Sommerklassiker in veganen Butterbröseln und Zimt-Zucker.

• 
  Veganer Blaukraut-Smoothie mit Orange

  Smoothies sind super gesund und auch schnell zubereitet. Dazu gibt es beinahe keine Zutat, die nicht irgendwie in einem Smoothie zum Einsatz kommen kann. So auch zum Beispiel das im Herbst saisonale Blaukraut.