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Pastinaken Aufstrich
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Brot-Aufstriche

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Leckeres Brot selbst zu backen oder vegane Aufstriche zuzubereiten ist einfacher als man anfangs denken mag und dabei schmeckt es auch gleich viel besser!

  • Weißes Mandel-Schokoladen-Pesto

    Ein cremig-süßer Brotaufstrich, der im Handumdrehen zubereitet ist? Bittesehr!
  • Pastinaken Creme mit Kräutern

    Pastinaken kennst du bestimmt aus dem Suppengemüse. Aber hast du sie schonmal als Brotaufstrich ausprobiert?
  • Vegane Butter selbst machen

    Ich finde es oft schwierig, die für mich perfekte vegane Butter zu finden. Am leichtesten geht es, wenn du sie einfach selbst nach deinen Wünschen herstellst.
  • Orientalischer Karottenaufstrich auf Vorrat

    Karotten sind sehr gesund, schmecken süßlich und können direkt ohne Weiteres gesnackt werden. Wer Karotten im Garten hat, der weiß, dass sie alle gleichzeitig bereit für die Ernte sind und dann wollen sie natürlich auch verarbeitet werden.
  • Brunnenkresse-Spinat Pesto

    Der Klassiker der italienischen Küche lässt sich nicht nur mit Basilikum herstellen. Auch aus Brunnenkresse kannst du wunderbares Pesto herstellen und es vielseitig einsetzen. Ob als frischer Dip zu Gemüse oder zu Pasta, als Brotaufstrich oder über deine vegane Caprese.
  • https://pixabay.com/service/license/

    Edamame Hummus

    Hummus ist ein sehr beliebter Aufstrich, da er schnell gemacht ist und in allen möglichen Kombinationen toll schmeckt. So auch in der grünen Version mit Edamame und Pistazien.
  • Mandeln

    Nussmus mit „einfachen“ Geräten selber machen

    Mit einem Hochleistungsmixer/Küchenmaschine geht das oft sehr einfach, doch was tun wenn man keinen zu Hause hat und trotzdem Nussmus selbst herstellen möchte!?
  • Chia Marmelade

    Fruchtige Chia-Beeren Marmelade

    Du hast immer schon nach einer gesunden Marmelade mit wenig Zuckerzusatz gesucht? Dann ist Deine Suche hiermit vorbei!
  • Veganer Mozzarella

    Der beste, vegane Mozzarella mit Aquafaba

    Endlich ein Rezept für selbstgemachten, veganen Mozzarella, der toll schmeckt und sich auch zum Überbacken eignet!
  • Vegane Mayo

    Vegane Mayonnaise selbstgemacht

    Vegane Mayonnaise ist in 5min zusammengerührt und viel leckerer als gekaufte.
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