Einfache, schnelle Pizzaschnecken

Zubereitungszeit
Kochzeit
Total

Zutaten für 1 Blech

  • 1 fertiger veganer Pizza-Teig oder ein selbstgemachter nach diesem Rezept
  • 1 kleines Glas Tomatensauce
  • 1 kleine Dose Mais
  • ca. 10 entkernte, schwarze Oliven
  • veganer, geriebener Pizzakäse
  • Knoblauchpulver, Oregano, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Pizza-Teig 10min vor Start aus dem Kühlschrank nehmen, dann ausrollen, mit der Tomatensauce bestreichen, so dass nur von einer Längsseite ca. 2cm ausgespart sind.
  2. Nun würzen mit Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer.
  3. Den Mais abtropfen lassen, die Oliven in Ringe schneiden und auch verteilen. Mit dem Käse bestreuen und mit der Längsseite einrollen.
  4. Die Rolle mit einem scharfen Messer in 2,5cm dicke Scheiben schneiden, auf ein Blech mit Backpapier setzen und für 20-25min bei 200°C backen.
  5. Schmecken warm und auch noch kalt gut.

 

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