Kaki Chia Tartlettes
- Kategorie
- Dessert
- Zubereitungszeit
- Total
Zutaten für 6 Mini Tartlettes
Boden
- ½ Tasse Sultaninen oder Rosinen, min. 30min eingeweicht
- ½ Tasse Haferflocken oder mehr
- optional: 3 EL gemahlenen Mohn
Füllung
- 1 reife, weiche Kaki
- 2 EL Chia Samen
- optional: vegane Mohnkekse von Sonnentor
Zubereitung
- Die Sultaninen abschütten und mit den Haferflocken (und dem Mohn) mit dem Stabmixer zu einer formbaren Masse verarbeiten.
- Mini Tarte Förmchen mit Frischhaltefolie auslegen und aus der Masse einen Boden mit hochgezogenem Rand formen und für min. 4h in den Kühlschrank stellen.
- Für die Füllung das Fruchtfleisch der Kaki mixen und die Chia-Samen einrühren und 10min stehen lassen bis die Samen gequollen sind. Die Tartlettes damit füllen und ev. mit den Mohnkeksen dekorieren.