Schmutzige Tierprodukte
Nach Untersuchungen des Schweizer Bundesamtes für Gesundheit sollen die mit Abstand meisten Giftstoffe wie beispielsweise Pestizide in tierischen Produkten enthalten sein – tatsächlich sollen sich 92% aller Giftstoffe in tierischen Nahrungsmitteln befinden. Dazu können
- Beta-Blocker,
- Antibiotika,
- nichtsteroidale Antiphlogistika,
- Konservierungsstoffe,
- Lipidsenker,
- Herbizide,
- Pestizide,
- Dioxine,
- Blut,
- Kot,
- Bakterien und Viren
zählen, wie das Journal of Agricultural and Food Chemistry in einer Studie erklärt.
Pflanzliche Produkte fast giftstofffrei
Der Anteil an Giftstoffen, der aus pflanzlichen Produkten kommt, soll den Untersuchungen zufolge nur 8% betragen. Somit sind pflanzliche Produkte im Vergleich nahezu giftstofffrei.
Milch: Der versteckte Giftstofflieferant
Hinter den 92% der verschmutzten Tierprodukte gibt es ein Produkt, das ganz besonders heraussticht: Die Milch. In der Milch sollen nämlich 54 Prozent aller Nahrungsmittel-Giftstoffe enthalten sein.
Vorteile der veganen Ernährung
Die eindeutigen Zahlen zeigen: In pflanzlichen Lebensmitteln stecken so gut wie kaum Giftstoffe – ganz im Gegenteil zu den Fleischprodukten. Das lässt nur einen Schluss zu: Mit einer veganen Ernährungsweise bist Du alle diese Probleme ganz schnell und einfach los.
