Weißt du eigentlich, wie gesund Kurkuma ist? Nämlich noch viel gesünder, als du vermutlich weißt.
Trockenfrüchte sind eine besonders natürliche, vegane Alternative zu Süßigkeiten. Doch wie gesund sind sie wirklich?
Suppen und Eintöpfen haben in Herbst und Winter Hochsaison. Doch warum sind sie vor allem in dieser Zeit so beliebt und woher stammt eigentlich ihre Tradition?
Der Granatapfel wächst von September bis Februar in Südeuropa und kann auf vielfache Art und Weise deinen Organismus positiv beeinflussen.
Wusstest du, dass Erdnüsse gar nicht zu den Nüsse, sondern zur Familie der Hülsenfrüchte zählen?
Geht es um eine feine Tasse Kaffee, sind nicht nur die richtige Bohne und die Temperatur bei der Zubereitung von Bedeutung. Bei den vielen unterschiedlichen Arten der Zubereitung kommt es auch so viel mehr an.
Auf dem Rücken, in Bauchlage, seitlich oder ganz verknotet? Welche Liegeposition wir Nachts einnehmen, hat einen viel größeren Einfluss auf unsere Gesundheit, als du bisher dachtest.
Wenn etwas auf deiner Einkaufsliste niemals fehlen sollte, dann ist es die Zitrone. Sie besticht nicht nur durch ihren frischen, spritzigen Kick, den sie Gerichten verleiht. In ihr steckt noch viel mehr.
Oval, groß oder klein, mit heller Schale und innen schön hellgelb. So stellen wir uns die klassische Kartoffel vor. Doch wusstest du, dass es neben dem Klassiker noch zahlreiche weitere Kartoffelsorten gibt?
Zu Weihnachten besonders gerne in Kipferl-Form genossen, ist die Orchideen-Frucht doch noch so viel vielseitiger.
Die Nase ist zu, der Kopf tut weh, der Rachen schmerzt - all das kennst du nur zu gut, wenn es dich in der Erkältungszeit auch erwischt hat.
Die Heilpflanze des Jahres 2020 ist die Wegwarte. Schon im Mittelalter wurde die Wegwarte auf unterschiedliche Arten genutzt; beispielsweise als Arzneipflanze bei Magen- oder Leberbeschwerden.
Kälte und Trockenheit sind im Winter vorherrschend. Dazu noch wenig Sonnenlicht, grau in grau. Das schlägt nicht nur aufs Gemüt, sondern auch ganz schnell auf die Gesundheit
Olivenöl - eine beliebte Zutat im Salatdressing oder auch gerne zum Braten verwendet. Doch es ist viel mehr als eine Zutat in deinen Speisen.
Nirgends sonst in der Natur findet sich ein derartig sattes, tiefes Rot wie in der süß-erdigen Knolle. In etwa 90 Tagen Reifezeit kultiviert die rote Bete unter der Erde und ist eines der vielseitigsten Gemüse überhaupt.
