Zu Weihnachten besonders gerne in Kipferl-Form genossen, ist die Orchideen-Frucht doch noch so viel vielseitiger.
Die Nase ist zu, der Kopf tut weh, der Rachen schmerzt - all das kennst du nur zu gut, wenn es dich in der Erkältungszeit auch erwischt hat.
Die Heilpflanze des Jahres 2020 ist die Wegwarte. Schon im Mittelalter wurde die Wegwarte auf unterschiedliche Arten genutzt; beispielsweise als Arzneipflanze bei Magen- oder Leberbeschwerden.
Kälte und Trockenheit sind im Winter vorherrschend. Dazu noch wenig Sonnenlicht, grau in grau. Das schlägt nicht nur aufs Gemüt, sondern auch ganz schnell auf die Gesundheit
Olivenöl - eine beliebte Zutat im Salatdressing oder auch gerne zum Braten verwendet. Doch es ist viel mehr als eine Zutat in deinen Speisen.
Nirgends sonst in der Natur findet sich ein derartig sattes, tiefes Rot wie in der süß-erdigen Knolle. In etwa 90 Tagen Reifezeit kultiviert die rote Bete unter der Erde und ist eines der vielseitigsten Gemüse überhaupt.
Küchenkräuter können nicht nur in der Küche Anwendung finden. Auch als Medizin kannst du sie vielseitig verwenden.
Lange Zeit standen sie im Schatten von Orangen, Zitronen und Co. - neuste Studien zeigen jetzt, wie gesund sie wirklich sind, die Mandarinen.
Wie schnell wir altern, liegt zu einem beachtlichen Teil in unseren eigenen Hände. Denn was wir essen, wirkt sich unmittelbar darauf aus.
Vom Weihnachtsmarkt kennst du sie bestimmt. Oft kaufen wir sie an besonders kalten Tagen, um uns die Hände daran zu wärmen oder auch als Snack zum Glühwein.
Dass es beim Backen nicht immer der Griff zum Weizen sein muss, ist bekannt. Doch für Menschen, die unter Zöliakie leiden, muss das Mehl auch unbedingt glutenfrei sein.
Wusstest du, dass dein Körper selbst Cannabinoide produziert und sie für unterschiedliche Prozesse in deinem Organismus benötigt?
Eine gute Kombination aus Makronährstoffen (Kohlrenhydrate, Fett, Eiweiß) und Mikronährstoffen (Vitamine und Mineralien) ist das Grundgerüst einer gesunden, veganen Ernährung.
Gegen schmerzende Gelenke musst du nicht direkt zu chemischen Medikamenten greifen. Auch die Natur bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten hier Abhilfe zu schaffen.
Die Übergangszeit ist immer wieder eine besondere Herausforderung - Husten, Schnupfen und Halsweh sind diejenigen, die immer genau zum schlechtesten Zeitpunkt zuschlagen und sich melden.
