Leckerer Chia-Pudding mit Obstsalat

Zubereitungszeit
Total

Zutaten für 2 Portionen

  • ¼ Becher Chia-Samen
  • 1 Becher Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch nach Wahl
  • optional: Süßungsmittel, etwas Vanille, 1 gehäufter TL Kakaopulver für eine schokoladige Version
  • Obst und Nüsse nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Chia-Samen mit der Milch (und ev. Süßungsmittel, etc.) in ein Schraubglas geben und gut durchschütteln. Für 10min stehen lassen, zwischenzeitlich immer wieder mal schütteln, damit keine Klumpen entstehen.
  2. Den fertigen Chiapudding in Gläser oder Schüsseln füllen und mit mundgerecht geschnittenem Obst und Nüssen (hier hatten wir Macadamias) toppen.

 

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