Bratäpfel mit Nüssen
- Zubereitungszeit
- Kochzeit
- Total
Zutaten für 4 Personen
- 4 große säuerliche Äpfel, wenn nötig geschält
- Saft ½ Zitrone
- 1 Hand voll Walnüsse, in Stücke gebrochen
- 2-3 EL Vollkornbrösel
- 2 EL Sweet Freedom Sirup (gefunden bei der Boutique Vegan) oder Agavendicksaft
- 1 EL Kokosöl oder Sonnenblumenöl
- ½ TL Zimt, 1 Brise Cardamom
- ¼ Glas Wasser + 2 EL Sweet Freedom Sirup oder Agavendicksaft oÄ
Zubereitung
- Kegelförmig das Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Äpfel mit dem Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
- Nüsse, Brösel, Süßungsmittel, Öl und Gewürze mischen und die Äpfel damit füllen.
- Mit dem gesüßten Wasser übergießen und 20min bei 180°C im Rohr backen.
- Warm genießen.
