Vegane Bratensoße: Wo kaufen?
Du suchst eine vegane Bratensoße – für den Sonntagsbraten, das Grillbuffet im Garten oder als schnelle Basis für Ragouts und Soßen? Dieser Einkaufsratgeber zeigt dir 30+ Produkte, kategorisiert nach Qualität, Preis und Verfügbarkeit, mit echten Shop-Links für Deutschland und Österreich.
Warum ist nicht jede Bratensoße automatisch vegan?
Viele Instant-Soßen enthalten versteckte tierische Zutaten. Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich immer – oder du achtest auf das V-Label bzw. eine "vegan"-Kennzeichnung auf der Verpackung. Diese Zutaten können auf tierischen Ursprung hinweisen:
| Zutat | Herkunft | Funktion |
|---|---|---|
| Fleischextrakt | Tierisch | Würze |
| Milchpulver/Laktose | Milchprodukt | Cremigkeit |
| Butterfett | Milchprodukt | Geschmack |
| Gelatine (E441) | Aus Knochen/Haut | Bindung |
| Karmin (E120) | Aus Läusen | Färbung |
Das Gute: Die Auswahl an klar gekennzeichneten veganen Bratensoßen ist heute in jedem Supermarkt groß.
Welche Kategorien veganer Bratensoße gibt es?
1. Instant-Pulver (schnell & günstig)
- Zubereitung: 2-3 Minuten
- Preis: 0,30-2€ pro Portion
- Haltbarkeit: Monate bis Jahre
- Ideal für: Alltag, Meal Prep
2. Fertige Soße im Glas (bequem)
- Zubereitung: Nur erwärmen
- Preis: 1-2€ pro Portion
- Haltbarkeit: Monate (ungeöffnet)
- Ideal für: Zeitmangel, Single-Haushalte
3. Premium handgemacht (Manufaktur)
- Zubereitung: Nur erwärmen
- Preis: 2-5€ pro Portion
- Haltbarkeit: Wochen (Kühlschrank)
- Ideal für: Festtage, wenn es besonders sein soll
4. Gastro-Größen (für Vielkocher)
- Zubereitung: 2-3 Minuten
- Preis: 0,10-0,20€ pro Portion
- Haltbarkeit: Jahre
- Ideal für: Familien, Wohngemeinschaften, Vereine
Welche veganen Bratensoßen gibt es im Überblick?
Bio-Qualität
| Produkt | Marke | Besonderheit | Wo kaufen |
|---|---|---|---|
| Bio Dunkle Soße | GEFRO | Glutenfrei | GEFRO Shop |
| Bio Vegane Bratensauce | Planeo | Festtagsbraten-geeignet | Planeo Shop |
| Dunkle Bio-Soße | Tahedl | Österreichisch | Bio-Läden |
| Dunkle Feinkostsoße | Erntesegen | Intensiver Geschmack, wenig Zucker | Bio-Läden, Amazon |
| Dunkle Soße | Natur Compagnie | Klassiker | Bio-Läden |
| Dunkle Soße Champignon | Pfiffikuss | Mit echten Pilzen | Bio-Läden |
| Feinschmecker Sauce Bio | Tellofix | Vielseitig | Amazon |
| Meine Vegane Bratensauce | Biovegan | Glutenfrei, in jedem dm | dm |
| Vegane Bratensauce Bio | Bleib Wacker | Mit Kokosmilch, ohne Verdickungsmittel | Bleib Wacker |
| Vegane Dunkle Bio Sauce | Veggy Friends | Vollmundig | Bio-Läden |
Konventionell (oft günstiger)
| Produkt | Marke | Besonderheit | Wo kaufen |
|---|---|---|---|
| Braune Soße | Seitenbacher | Traditionell | Supermärkte |
| Dunkle Grundsauce | Vitam | Basis für eigene Variationen | Bio-Läden, Amazon |
| Dunkle Sauce | Natura | Neutral | Reformhäuser |
| Feine Soße zu Braten | Wela | Preis-Leistung | Amazon |
| Jägersoße mit Champignons | GEFRO | Mit echten Pilzstücken | GEFRO Shop |
| Leckere dunkle Sauce | Hepp Vega | "Wie bei Oma", Bestseller | Hepp Direkt |
| Maggi Sauce zu Braten | Maggi | Vegan, in jedem Supermarkt | REWE, Edeka, überall |
| Sauce zu Braten | Feinfix | Budget-Option | Discounter |
| Vegane Braten Sauce | Greenforce | Moderne Marke | Rossmann, REWE |
| Vegane Bratensoße | Maistro | Enthält Gluten | Online |
| Vegane Bratensoße | Tress | Regional | Süddeutschland |
Premium handgemacht
| Produkt | Marke | Besonderheit | Wo kaufen |
|---|---|---|---|
| Vegane Bratensauce | Berg of Love | Aromatisch, für Nuss-/Pilzbraten | Berg of Love |
| Vegane Bratensoße | Die Vegane Fleischerei | 6 Stunden eingekocht | Shop, Filialen |
| Vegane Bratensoße | FÖHR FOOD | Mit Rotwein, Champignons | FÖHR FOOD |
| Vegane Bratensoße | Zucker & Jagdwurst | Aus Berlin, versandfertig | Shop |
| SOSSAL Vegane Bratensauce | Die Pflanzerei | Wiener Manufaktur | Die Pflanzerei |
| Vegane Bratensauce | Sanchon | Bio, im 6er-Pack | Bio auf Vorrat |
Wo kaufst du vegane Bratensoße in Deutschland?
Drogeriemärkte
dm - die beste Auswahl für Bio
- Biovegan Meine Vegane Bratensoße - 1,95€ (25g für 250ml)
- Bio-Qualität, glutenfrei
- Online bestellbar, nach 2 Stunden abholbar
- Versandkostenfrei ab 59€
Rossmann
- Greenforce Vegane Bratensauce
- Moderne, junge Marke
- In den meisten Filialen verfügbar
Supermärkte
REWE
- For Foodies Sauce zu Braten vegan 400g - Fertig im Glas
- Maggi Sauce zu Braten - In jeder Filiale
- Greenforce - In größeren Märkten
- Online-Kategorie Bratensoße
Edeka
- Maggi und vegane Fertigprodukte standardmäßig
- Bio-Produkte je nach Filiale
- Greenforce in größeren Märkten
Kaufland / Lidl / Aldi
- Eigenmarken mit Blick auf die Zutatenliste oft vegan
- Maggi meist verfügbar
Online-Spezialshops
| Shop | Besonderheit | Versand |
|---|---|---|
| Die Vegane Fleischerei | Handgemacht, 6h eingekocht | DE, AT |
| Zucker & Jagdwurst | Berliner Manufaktur | DE, AT, CH |
| FÖHR FOOD | 340ml für 4,49€ | DE |
| Bleib Wacker | Bio, ohne Verdickungsmittel | DE |
| Hepp Direkt | Tradition seit 1909, Großpackungen | DE |
| Kokku Online | Bio-Spezialist | DE |
| Bio auf Vorrat | Sanchon im 6er-Pack | DE, AT |
Gastronomie & Großverbraucher
Maggi Professional Feine Sauce zu Braten (Amazon)
- 3kg GastroBox = 32 Liter Soße!
- Vegan, ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker
- Made in Germany
- Perfekt für Vereine, WGs, Großfamilien
Wo kaufst du vegane Bratensoße in Österreich?
Supermärkte
BILLA / BILLA Plus
- Rein pflanzliches Sortiment
- Saucen & Dressings
- Eigenmarke "Ja! Natürlich" für Bio
- Lieferung vor die Haustür
SPAR / EUROSPAR / INTERSPAR
- SPAR Veggie Sortiment - 61 Eigenmarken-Produkte
- INTERSPAR Online-Shop
- Vegane Kategorie - 228+ vegane Produkte
Hofer (Aldi Süd)
- Eigenmarken mit einem V-Label oder "vegan"-Hinweis
- Gelegentlich vegane Aktionswochen
Spezialshops in Österreich
| Shop | Ort | Besonderheit |
|---|---|---|
| Die Pflanzerei | Wien | SOSSAL Vegane Bratensauce (250ml + 500ml) |
| Veganz Stores | Wien, Graz | Breite Auswahl |
| Denn's Biomarkt | Österreichweit | Bio-Auswahl |
Versand nach Österreich
Die meisten deutschen Online-Shops liefern nach Österreich:
- Zucker & Jagdwurst: 3-4 Tage
- Bio auf Vorrat: 5-7 Tage
- Die Vegane Fleischerei: Versand nach AT
Was kostet vegane Bratensoße im Preisvergleich?
| Produkt | Menge | Preis | Pro Portion (250ml) |
|---|---|---|---|
| Maggi (Gastro) | 3kg | ~40€ | 0,12€ |
| Hepp (Großpackung) | 500g | ~12€ | 0,15€ |
| Maggi (Supermarkt) | 24g | ~0,79€ | 0,32€ |
| Feinfix | 28g | ~0,60€ | 0,35€ |
| Greenforce | 30g | ~1,20€ | 0,60€ |
| Biovegan (dm) | 25g | ~1,95€ | 0,78€ |
| Sanchon (6er) | 6x330ml | ~18€ | 0,91€ |
| FÖHR FOOD | 340ml | 4,49€ | 1,32€ |
| Die Vegane Fleischerei | 350ml | ~5,90€ | 1,69€ |
| SOSSAL (Pflanzerei) | 250ml | ~4,90€ | 1,96€ |
| Berg of Love | 200ml | ~5,50€ | 2,75€ |
Budget-Tipp: Maggi Gastro-Box bei Amazon – günstigste Option für Vielkocher! Premium-Tipp: Die Vegane Fleischerei – 6 Stunden eingekocht, schmeckt wie selbstgemacht!
Welche passt zu mir?
| Wenn du... | Dann kaufe... | Wo |
|---|---|---|
| wenig ausgeben willst | Maggi Sauce zu Braten | Überall |
| Bio bevorzugst | Biovegan | dm |
| Glutenfrei brauchst | Biovegan oder GEFRO Bio | dm, GEFRO |
| Premium suchst | Die Vegane Fleischerei | Online |
| in Österreich bist | SOSSAL | Die Pflanzerei |
| große Mengen brauchst | Maggi Professional Gastro | Amazon |
| es eilig hast | For Foodies (fertig) | REWE |
| was Besonderes willst | Berg of Love | Online |
Kannst du vegane Bratensoße auch selbst machen?
Ja – und es lohnt sich! Die Basis ist simpel: Zwiebeln und Tomatenmark rösten, mit Rotwein ablöschen, mit Gemüsebrühe und Sojasauce aufgießen und einkochen. So entsteht eine vollmundige Soße ohne versteckte Zutaten.
Vegane Bratensoße passt hervorragend zu Vegane Linsen mit Spätzle – einem klassischen Soßen-Gericht für Groß und Klein. Für den Garten- und Grillabend lohnt auch ein Blick auf die veganen Grillbeilagen und die veganen Dips – denn eine gute Bratensoße macht auch als Dip am Buffet eine tolle Figur. Mehr Einkaufstipps für die Grillsaison findest du bei den veganen Snacks zum Grillen.