Veganes Joghurt kaufen: Der komplette Guide für Österreich 2026
Die Auswahl an veganen Joghurts in österreichischen Supermärkten ist so groß wie nie zuvor. Aber welche Produkte lohnen sich wirklich? Wir haben die aktuellen Testergebnisse ausgewertet und zeigen dir, wo du die besten pflanzlichen Joghurts findest.
Die Testsieger 2025
Stiftung Warentest: 18 vegane Joghurts im Test
Die Stiftung Warentest hat im März 2025 18 vegane Joghurt-Alternativen aus Soja, Kokos und Hafer getestet. Sieben Produkte schnitten mit "gut" ab:
Die Testsieger:
- Take it veggie veganer Sojagurt (Kaufland) – Note 2,1
- So good so veggie aus Kokosmilch Natur (Andros) – Note 2,1
- Hafer Jogu Natur (The vegan cow) – Note 2,2
Bei den sensorischen Tests überzeugten vor allem die Kokosjoghurts mit ihrer cremigen Konsistenz. Die Sojajoghurts punkteten dagegen mit ihrem hohen Proteingehalt und besseren Nährwerten.
Die Joghurt-Basis macht den Unterschied
Nicht jede pflanzliche Basis eignet sich gleich gut für Joghurt. Laut einer wissenschaftlichen Analyse der Nährstoffprofile gibt es erhebliche Unterschiede:
Soja – Der Klassiker
Sojajoghurt enthält mit etwa 6 Gramm Protein pro Portion am meisten Eiweiß unter den pflanzlichen Alternativen. Die Vegane Gesellschaft Österreich empfiehlt Sojajoghurt als gesündeste Option.
Vorteile:
- Höchster Proteingehalt
- Meist mit Calcium und B12 angereichert
- Günstigstes Fettsäureprofil
Empfohlene Produkte:
- Alpro Natur (2,1 bei Stiftung Warentest)
- Joya Bio Soja Natur (österreichische Sojabohnen)
- Billa Bio Soja Natur
Kokos – Cremig, aber fettreich
Kokosjoghurts haben die cremigste Konsistenz, aber auch ein ungünstiges Fettsäureprofil. Der hohe Anteil an gesättigten Fettsäuren und der geringe Proteingehalt (nur etwa 1g pro Portion) sind die Nachteile.
Empfohlene Produkte:
- So good so veggie Kokosmilch Natur (Andros) – Testsieger
- Joya Kokosgurt
Hafer – Mild und ballaststoffreich
Haferjoghurts punkten mit Ballaststoffen und einem milden Geschmack. Der Frontiers-Studie zufolge schneiden sie im Nutrient Density Index gut ab.
Nachteil: Bio-Produkten darf in Europa aktuell kein Calcium zugesetzt werden. Der Proteingehalt ist geringer als bei Soja.
Empfohlene Produkte:
- The vegan cow Hafer Jogu Natur – Note 2,2
- Ja! Natürlich Bio Hafer Natur
- Spar Natur pur Bio-Hafer Natur
Wo kaufen: Die Supermärkte im Vergleich
Billa und Billa Plus
Billa teilt sich laut Greenpeace-Marktcheck März 2025 den ersten Platz mit Spar für die größte Auswahl an pflanzlichen Bio-Joghurts.
Highlights:
- Billa Bio Soja Natur (500g) – 100% österreichische Sojabohnen
- Alpro Sortiment vollständig verfügbar
- Ja! Natürlich Bio Hafer Natur
Spar und Interspar
Spar Veggie bietet alle Produkte mit dem V-Label der Veganen Gesellschaft Österreich an. Die pflanzlichen Joghurts sind zu 60% biologisch hergestellt.
Highlights:
- Spar Natur pur Bio-Hafer Natur – österreichischer Hafer
- Joya Sortiment (österreichische Sojabohnen aus dem Burgenland)
- Spar free from Alternativen
Hofer
Hofer hat sein veganes Angebot massiv erweitert. Bis Ende 2025 sollen rund 800 vegane Produktsorten im Sortiment sein, alle gekennzeichnet mit V-Label oder Veganblume.
Highlights:
- My Vay Eigenmarke
- Preis-Leistungs-Verhältnis oft am besten
- Wachsendes Bio-Sortiment
Lidl
Bei Lidl findest du unter der Eigenmarke Vemondo vegane Joghurts – alle biologisch hergestellt.
Nährwert-Check: Worauf achten?
Protein
Laut PMC-Studie zu pflanzlichen Joghurts variiert der Proteingehalt stark:
| Basis | Protein/Portion |
|---|---|
| Soja | 6g |
| Samen | 8g |
| Kokos | 1g |
| Hafer | 2-3g |
Calcium und Vitamin B12
Nur etwa 45% der pflanzlichen Joghurts sind ausreichend mit Calcium angereichert. Achte auf mindestens 10% des Tagesbedarfs pro Portion. Vitamin B12 und D sind bei angereicherten Produkten oft enthalten.
Tipp: Bei Bio-Produkten ist die Anreicherung mit Calcium in der EU leider nicht erlaubt. Wähle hier konventionelle Produkte oder achte auf andere Calciumquellen in deiner Ernährung.
Zucker und Fett
Pflanzliche Joghurts enthalten laut einer US-Vergleichsstudie insgesamt weniger Zucker und Natrium als Milchjoghurt, dafür mehr Ballaststoffe.
Österreichisch und klimafreundlich
Der Greenpeace-Marktcheck März 2025 zeigt: Pflanzliche Joghurts aus Soja und Hafer verursachen nur ein Drittel des Klima-Fußabdrucks von Kuhmilch-Joghurts.
Die klimafreundlichsten Optionen mit 100% österreichischen Zutaten:
- Billa Bio Soja Natur
- Joya Bio Soja Natur (Soja aus dem Burgenland)
- Ja! Natürlich Bio Hafer Natur
- Spar Natur pur Bio-Hafer Natur
Joya verwendet ausschließlich gentechnikfreie österreichische Sojabohnen von Bauern aus der Nähe des Produktionsstandorts in Oberwart.
Tipps für den Einkauf
- Proteingehalt prüfen: Mindestens 4g pro Portion für sättigende Mahlzeiten
- Anreicherung beachten: Calcium, B12 und Vitamin D sollten enthalten sein
- Zuckerfalle vermeiden: Naturjoghurt wählen, keine Fruchtjoghurts
- Regional kaufen: Joya und Billa Bio verwenden österreichische Rohstoffe
- Bio ist nicht immer besser: Konventionelle Produkte sind oft besser angereichert
Selbst machen oder kaufen?
Wer noch mehr sparen möchte: Mit unserem Guide für selbstgemachtes veganes Joghurt stellst du dein eigenes Joghurt her. Für alle anderen sind die fertigen Produkte eine praktische und gesunde Option.
Weiterführende Rezepte: