Vegane Lebkuchen kaufen
Vegane Lebkuchen gibt es im Supermarkt, nicht nur im Bioladen: Weiss, Wicklein und dmBio führen Herzen, Sterne und Elisenlebkuchen mit Vegan-Kennzeichnung. Welche Produkte du bei Billa, MPREIS, dm und REWE findest, steht in der Tabelle, und wie du neue Sorten selbst prüfst, im Abschnitt danach.
Vegane Lebkuchen im Überblick
| Produkt | Art | Zu finden bei | Beleg |
|---|---|---|---|
| Weiss Lebkuchen Herzen, Sterne und Brezeln Zartbitter | Braune Lebkuchen mit Zartbitterschokolade | Billa Online Shop (AT) | V-Label auf der Billa-Produktseite |
| Weiss Gefüllte Lebkuchenherzen Zartbitter, 150 g | Braune Herzen mit 28 % Aprikosenfüllung | MPREIS (AT), REWE (DE) | MPREIS-Produktseite, REWE-Produktseite |
| Wicklein Bio Lebkuchen Herzen gefüllt | Herzen mit Orangenfüllung und Schokolade | Billa Online Shop (AT) | V-Label auf der Billa-Produktseite, Hersteller |
| Wicklein Bio Elisen Lebkuchen vegan, 275 g | Elisenlebkuchen | REWE (DE) | REWE-Produktseite |
| Wicklein Bio Mini-Elisen-Lebkuchen vegan, 150 g | Mini-Elisen | Hersteller-Shop | Wicklein |
| Wicklein Bio Oblaten-Lebkuchen vegan, 200 g | Oblaten-Lebkuchen | Hersteller-Shop | Wicklein |
| dmBio Mini-Elisen-Lebkuchen schokoliert, 150 g | Mini-Elisen aus Haselnüssen und Mandeln | dm (AT und DE) | dm Österreich, Open Food Facts mit V-Label |
Die Auswahl reicht von Herzen mit Fruchtfüllung bis zu Elisenlebkuchen auf Oblaten.
Vegane Lebkuchen in Österreich kaufen
Im Billa Online Shop liegen gleich zwei Auswahl-Klassiker: Die Weiss Lebkuchen Herzen, Sterne und Brezeln Zartbitter tragen das V-Label und kosten laut Shop 3,99 Euro (0,80 Euro pro 100 g), Stand 17. Oktober 2026. Die Wicklein Bio Lebkuchen Herzen gefüllt mit Orangenfüllung zeigen dort ebenfalls das V-Label.
Die gefüllten Weiss-Herzen mit Aprikose bei MPREIS sind mit dem Vegan-Merkmal gekennzeichnet. Wer Elisenlebkuchen sucht, findet bei dm die dmBio Mini-Elisen-Lebkuchen mit Zartbitterschokolade.
Bei Spar, Hofer und Lidl wechseln die Saisonprodukte jedes Jahr. Im Greenpeace-Marktcheck 2021 lagen pro Supermarkt im Schnitt rund 55 Lebkuchen-Produkte im Regal, fast ein Fünftel davon ohne tierische Zutaten. Nimm dir die Zeit für die Zutatenliste, die Auswahl lohnt sich.
Vegane Lebkuchen in Deutschland kaufen
In Deutschland führen REWE und dm vegane Lebkuchen. Bei REWE liegen die Weiss Lebkuchen-Herzen Zartbitter vegan und die Wicklein Bio Elisen Lebkuchen vegan mit 275 g. Auch dm bietet die dmBio Elisen-Lebkuchen an, laut Open Food Facts mit V-Label.
Wicklein verkauft sein veganes Bio-Sortiment außerdem direkt online. Dort stehen unter anderem Pfeffernüsse, Nuss-Sterne und ein Lebkuchenhaus.
So prüfst du Lebkuchen vor dem Kauf
Diese vier Schritte reichen im Regal:
- Suche das V-Label oder einen ausdrücklichen Vegan-Hinweis. Die Kriterien des V-Labels schließen Honig aus.
- Lies die Zutatenliste auf Honig, Ei, Eiweiß, Milch und Butter. Honig ist nicht fett hervorgehoben, Ei und Milch schon, so schreibt es Anhang II der EU-Verordnung 1169/2011 vor.
- Schau auf den Überzug: Zartbitterschokolade ohne Milchanteile oder Wasserglasur passen.
- Beachte den Spurenhinweis. Kann Spuren von Ei und Milch enthalten betrifft die Produktion, nicht die Rezeptur.
Was die Leitsätze für Lebkuchen zulassen und woran du die Sorten erkennst, erklärt der Artikel Ist Lebkuchen vegan?.
Lebkuchen selber backen
Selbst gebacken kennst du jede Zutat. Gesüßt wird mit Zucker, Ahornsirup oder Datteln, gebunden ohne Honig und Ei:
- Vegane Elisenlebkuchen auf Oblaten
- Vegane Lebkuchen mit Datteln ohne Honig
- Vegane Lebkuchenherzen zum Verzieren
- Veganes Lebkuchenhaus für die Adventszeit
Zum Naschen passen die veganen Zimtsterne und der vegane Christstollen. Weitere Ideen findest du bei den veganen Weihnachtskeksen.
Häufige Fragen
- Wo kaufe ich vegane Lebkuchen in Österreich?
- Im Billa Online Shop findest du Weiss Lebkuchen Herzen, Sterne und Brezeln Zartbitter sowie Wicklein Bio Lebkuchen Herzen gefüllt, beide mit V-Label. MPREIS führt die gefüllten Weiss-Herzen mit Vegan-Kennzeichnung, dm die dmBio Elisen-Lebkuchen. Das Sortiment wechselt jedes Jahr, deshalb lohnt der Blick aufs V-Label direkt im Regal.
- Gibt es vegane Elisenlebkuchen zu kaufen?
- Ja. Wicklein bietet Bio-Mini-Elisen-Lebkuchen und Bio-Oblaten-Lebkuchen ausdrücklich als vegan an, dmBio hat vegane Mini-Elisen mit Zartbitterschokolade. Sie bestehen aus Haselnüssen und Mandeln, Zucker, Mehl und Gewürzen, gebunden wird ohne Ei.
- Woran erkenne ich veganen Lebkuchen im Regal?
- Am sichersten am V-Label oder an einem ausdrücklichen Vegan-Hinweis auf der Packung. Ohne Siegel liest du die Zutatenliste auf Honig, Ei, Eiweiß, Milch, Butter und Milchschokolade. Honig ist nicht fett hervorgehoben, du musst ihn selbst finden.
- Was bedeutet der Hinweis kann Spuren von Ei und Milch enthalten?
- Der Hinweis betrifft mögliche Verunreinigungen in der Produktion, nicht die Rezeptur. Das Produkt selbst kommt ohne Ei und Milch aus. Wer ganz sicher gehen will, wählt Ware von Herstellern, die ausschließlich vegan produzieren, oder bäckt selbst.
- Sind Lebkuchen in Deutschland genauso leicht vegan zu finden?
- Ja, vor allem bei REWE und dm. REWE führt Weiss Lebkuchen-Herzen Zartbitter vegan und Wicklein Bio Elisen Lebkuchen vegan, dm die dmBio Elisen. Ab Herbst stehen sie in der Saisonware, zum Ende der Adventszeit wird es knapp.
- Kann ich veganen Lebkuchen auch selber backen?
- Ja, mit Zucker, Ahornsirup oder Datteln statt Honig und ohne Ei. Auf VeganBlatt findest du Rezepte für Elisenlebkuchen auf Oblaten, Lebkuchen mit Datteln und Lebkuchenherzen zum Verzieren.