Veganes Nikolaussackerl befüllen: Ideen für Kinder und Erwachsene
Mandarinen, Nüsse und ein Schoko-Nikolaus gehören seit Generationen ins Nikolaussackerl, und alle drei lassen sich ganz einfach vegan zusammenstellen. Dieser Guide zeigt dir, was zusätzlich hineinpasst, ohne dass das Sackerl nur aus Zucker besteht.
Der klassische Inhalt: Was immer reinpasst
Laut einer Umfrage im Bezirk Spittal kommen am häufigsten Schoko-Nikolaus, Nüsse und Mandarinen in den Schuh. Früher bestanden die Geschenke laut sitters.at meist aus frischem oder getrocknetem Obst, Nüssen und nur wenigen Zuckerln.
| Klassiker | Vegane Umsetzung |
|---|---|
| Mandarinen | von Natur aus pflanzlich, mehr zur Saison in Winterfrucht Mandarine |
| Nüsse | Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse |
| Schoko-Nikolaus | Hohlfigur mit V-Label, Auswahl im Kaufguide für veganen Schoko-Nikolaus |
| Kekse | vegane Weihnachtskekse oder gekaufte Lebkuchen, siehe vegane Lebkuchen kaufen |
| Süßes | Fruchtgummi und Schokolade mit V-Label, Ideen im Nikolaus-Guide |
Das V-Label kennzeichnet vegane Produkte international und hilft dir beim schnellen Einkauf.
Selbstgemachtes macht das Sackerl persönlich
Ein bis zwei Selbstgemachte reichen, damit sich das Sackerl nach Zuhause anfühlt. Alle Rezepte lassen sich Tage vorher vorbereiten.
- Vegane Energy Balls aus Datteln und Nüssen, die sich gut einzeln in Papier wickeln lassen
- Veganes Stollenkonfekt für alle, die den Christstollen-Geschmack lieben
- Vegane Kokosbusserl als leichte Kekse für zwischendurch
Ein Tipp: Gib jede Sorte in ein eigenes Papiersackerl, dann vermischen sich die Aromen im Säckchen nicht.
Inhalt nach Alter
Je nach Alter passen ganz verschiedene Dinge hinein. Die folgende Übersicht fasst vier Altersstufen zusammen.
| Alter | Passt gut ins Sackerl |
|---|---|
| Kleinkinder | Mandarine, weiche Kekse, ein kleines Bilderbuch, Knetmasse, Stoffspielzeug |
| Kindergarten und Volksschule | Sticker, Buntstifte, Seifenblasen, Sammelkarten, Mini-Puzzle, Schoko-Nikolaus |
| Teenager | Gutschein, Haarspange, Socken, Gewürztee, Notizbuch, Handwärmer |
| Erwachsene | gute Schokolade, Nüsse, Gewürztee, Marmelade, Naturkosmetik mit V-Label |
Kekse, Schokolade und Früchte bleiben die Hauptdarsteller, die Sachgeschenke setzen kleine Akzente.
Nüsse sicher einpacken
Nüsse sind der Klassiker, aber für kleine Kinder braucht es Vorsicht. Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt, Nüsse nicht in die Reichweite jüngerer Kinder zu legen und sie nur in ruhigen Essenssituationen unter Aufsicht zu essen.
Für die Kleinsten liegen statt ganzer Nüsse lieber Mandarinen, weiche Kekse oder ein Sachgeschenk im Sackerl. Größere Kinder freuen sich über eine Handvoll gemischter Nüsse, am besten in einem eigenen Säckchen.
Plastikfrei verpacken
Das Sackerl selbst ist ein Teil des Geschenks. Das Umweltbundesamt empfiehlt wiederverwendbare Verpackungen wie Taschen, Beutel, Schachteln und Tücher statt Einweg-Geschenkpapier. Das passt perfekt zum Nikolaussackerl.
Mögliche Varianten:
- Stoffsack mit Zugband aus Baumwolle, wie ihn dieser Mamablog Schritt für Schritt bastelt
- Papiersackerl aus Recyclingpapier, mit Namen beschriftet
- Einmachglas für Kekse, Trockenfrüchte und Nüsse, das später als Vorratsglas dient
- Stofftuch, das zum Beutel geknotet wird
Mehr Ideen für die plastikfreie Küche und den Einkauf findest du in unserem Beitrag zum plastikfreien Einkaufen.
So planst du in drei Schritten
Am 5. Dezember stellen Kinder üblicherweise ihre Schuhe hinaus, am 6. Dezember liegt das Sackerl bereit. Eine Woche vorher erledigst du alles in dieser Reihenfolge:
- Selbstgemachtes backen und luftdicht verpacken
- Schoko-Nikolaus, Mandarinen und Nüsse besorgen
- Sackerl am Vorabend füllen und mit Namen beschriften
Dann bleibt am Nikolausabend noch Zeit für die Familie.
Häufige Fragen
- Was kommt in ein Nikolaussackerl?
- Der Klassiker besteht aus Mandarinen, Nüssen und einem Schoko-Nikolaus. Dazu passen Kekse, ein Grittibänz, Trockenfrüchte und kleine Sachgeschenke wie Buntstifte, Sticker oder ein Notizbuch.
- Wann kommt das Nikolaussackerl vor die Tür?
- Üblicherweise stellen Kinder am Abend des 5. Dezember ihre Schuhe oder Stiefel hinaus, am Morgen des 6. Dezember ist das Sackerl gefüllt.
- Wie erkenne ich vegane Süßigkeiten fürs Sackerl?
- Am schnellsten über das V-Label auf der Verpackung. Zusätzlich lohnt ein Blick in die Zutatenliste, bei Fruchtgummi etwa auf das verwendete Geliermittel.
- Sind Nüsse im Nikolaussackerl für kleine Kinder geeignet?
- Das Bundesinstitut für Risikobewertung rät, Nüsse nicht in die Reichweite jüngerer Kinder zu legen und sie nur in ruhigen Essenssituationen unter Aufsicht zu essen. Für die Kleinsten sind Mandarinen, weiche Kekse oder Sachgeschenke die entspanntere Wahl.
- Wie fülle ich das Sackerl ohne viel Zucker?
- Setze auf Mandarinen, Trockenfrüchte, selbstgemachte Energy Balls und kleine Sachgeschenke. Ein einzelnes Stück Schokolade bleibt trotzdem der Höhepunkt.
- Wie verpacke ich das Nikolaussackerl nachhaltig?
- Ein Stoffsack mit Zugband ist jedes Jahr wiederverwendbar. Alternativ eignen sich Papiersackerl aus Recyclingpapier, Einmachgläser oder ein bemaltes Stofftuch.
- Was passt ins Nikolaussackerl für Erwachsene?
- Gute Schokolade, Gewürztee, ein Glas Bratapfel-Marmelade, Nüsse und ein kleines Stück Naturkosmetik mit V-Label. Auch ein selbstgebackener Stollenkonfekt-Teller kommt gut an.