Veganes Hack bei Kaufland: K-Plant Based Trockenmischung, Infinity Hack und Bio Tofu Hack
Kaufland zählt mit über 700 Filialen in Deutschland und weiteren Standorten in Österreich zu den größten Lebensmittelhändlern im deutschsprachigen Raum. Das vegane Hack-Sortiment unter der Eigenmarke K-Plant Based gehört seit der Preissenkung 2023 zu den günstigsten Optionen für pflanzliches Faschiertes im Markt.
K-Plant Based löst K-take it veggie als vegane Eigenmarke bei Kaufland ab
Seit Frühjahr 2026 trägt die vegane Eigenmarke von Kaufland den Namen K-Plant Based - zuvor firmierte sie unter K-take it veggie, der Marke, die 2019 eingeführt worden war. Mit dem Rebranding wuchs das Sortiment auf über 100 pflanzliche Produkte an (vegconomist). Alle Kaufland-Eigenmarken bekamen gleichzeitig ein einheitliches Erscheinungsbild mit dem charakteristischen roten Kaufland-"K". Produktqualität und Rezepturen blieben durch das Rebranding unverändert - wer K-take it veggie bereits kannte, findet die Produkte nun unter neuem Namen im gleichen Regal. In Österreich ist Kaufland mit mehreren Filialen präsent; dort wird veganes Hack oft als veganes Faschiertes bezeichnet.
K-Plant Based Veganes Hack ist eine günstige Trockenmischung auf Erbsenproteinbasis
Die K-Plant Based Vegane Hack Trockenmischung kostet ca. 1,89 EUR für 150 g - ein Preis, den Kaufland im Oktober 2023 deutlich gesenkt hat (von zuvor 2,99 EUR), um vegane Eigenmarkenprodukte auf das Preisniveau konventioneller Produkte zu bringen (unternehmen.kaufland.de). Die Basis ist texturiertes Erbsenprotein (38 %), ergänzt durch Erbsenflocken, Maismehl, Ackerbohnenmehl, Methylcellulose als Stabilisator, Stärke und weiteres reines Erbsenprotein (3 %). Das Produkt enthält keinen Weizen und kein Soja und ist damit für sojafreie Ernährung geeignet - produktionsbedingte Spuren sind jedoch möglich. Alle Nährwertdaten sind im Open Food Facts Eintrag dokumentiert. Aus einer 150-g-Packung werden nach dem Einweichen ca. 300-350 g zubereitetes Hack - das reicht für eine bis zwei Mahlzeiten.
| Produkt | Format | Preis | Basis | Besonderheit |
|---|---|---|---|---|
| K-Plant Based Veganes Hack | Trockenmischung, 150 g | ca. 1,89 EUR | Erbsenprotein (38 %) | sojafrei, lagerfähig |
| K-Plant Based Veganes Infinity Hack | Kühlprodukt, 240 g | ca. 2,49 EUR | Erbsenprotein-Isolat + Weizenprotein | gebrauchsfertig |
| K-Plant Based Bio Tofu Hack | Kühlprodukt, 200 g | ca. 2,19 EUR | Tofu aus Soja (93 %) | 21 g Protein/100 g |
Alle drei Varianten sind ganzjährig im K-Plant Based Regal bei Kaufland in DE und AT erhältlich.
Das Vegane Infinity Hack ist das Kühlprodukt im K-Plant Based Sortiment
Das K-Plant Based Vegane Infinity Hack (240 g) kommt gebrauchsfertig aus dem Kühlregal und muss nicht eingeweicht werden. Die Basis ist eine Kombination aus Erbsenprotein-Isolat (12 %) und Weizenprotein, dazu Zwiebeln, Rapsöl und Kokosfett für Bindung und Geschmack. Wer Gluten meidet, greift besser zur Trockenmischung - das Infinity Hack enthält Weizenprotein und ist daher nicht glutenfrei. Die festere Konsistenz des Infinity Hack eignet sich besonders für Laibchen und Hackbraten, bei denen die Form erhalten bleiben soll. Der Preis liegt ca. bei 2,49 EUR für 240 g und damit ebenfalls deutlich unter dem früheren Preisniveau der Eigenmarke.
Das K-Plant Based Bio Tofu Hack liefert 21 g Protein pro 100 g
Das K-Plant Based Bio Tofu Hack (200 g) ist die proteinreichste Variante im Kaufland-Hack-Sortiment und wurde beim Stiftung Warentest Veggie-Hack-Test positiv bewertet. Pro 100 g enthält es 21 g Protein bei 254 kcal und 18 g Fett - die höheren Fettwerte kommen von der Basis aus gebratenem Tofu (93 %). Dazu kommt 1 % Räuchertofu für Geschmack und Tiefe sowie Gerstenmalzextrakt, Meersalz und Pfeffer. Das Produkt enthält Soja (Tofu aus Sojabohnen) und ist nicht für sojafreie Ernährung geeignet. Der Preis liegt bei ca. 2,19 EUR für 200 g, was ca. 10,95 EUR pro Kilogramm ergibt. Das Bio Tofu Hack lässt sich direkt in der Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten - eine Einweichzeit entfällt.
Wie viel Protein hat das vegane Hack von Kaufland im Vergleich zu anderen Supermärkten?
Das K-Plant Based Bio Tofu Hack mit 21 g Protein pro 100 g liegt im oberen Bereich pflanzlicher Hack-Produkte. Das vegane Hack von Lidl (Vemondo) kommt auf ca. 17 g Protein, das SPAR Veggie Faschiertes auf ca. 16 g Protein pro 100 g. Die K-Plant Based Trockenmischung hat durch den hohen Erbsenprotein-Anteil (41 % gesamt im Trockenprodukt) ebenfalls hohe Proteinwerte - genaue Angaben im zubereiteten Zustand sind im Open Food Facts Eintrag hinterlegt. Für einen vollständigen Überblick über alle veganen Hack-Optionen in DE und AT empfiehlt sich der Kaufguide für veganes Faschiertes. Eine vegane Bolognese oder Laibchen gelingt mit allen drei Kaufland-Varianten - die Wahl zwischen Trockenmischung, Infinity Hack und Bio Tofu Hack hängt von Vorlieben bei Textur, Protein und Preis ab.