Vegane Pflanzenmilchbereiter-Rezepte
Hafermilch oder Mandelmilch - der Pflanzenmilchbereiter übernimmt bei beiden Mixen und Sieben in einem Schritt, direkt in die Flasche. Hier findest du beide Rezepte auf einen Blick.
Direkt zu den Rezepten:
Vegane Hafermilch aus dem Pflanzenmilchbereiter
Hafer und kaltes Wasser rein, Knopf drücken - der Pflanzenmilchbereiter mixt und siebt die Hafermilch in wenigen Minuten direkt in die Flasche.
Vegane Mandelmilch aus dem Pflanzenmilchbereiter
Eingeweichte Mandeln und kaltes Wasser in den Pflanzenmilchbereiter, Knopf drücken - die Maschine mixt und filtert die cremige Mandelmilch in einem Schritt direkt in die Flasche.
Hafer- und Mandelmilch im Vergleich
Der größte Unterschied zwischen den beiden Rezepten liegt in der Vorbereitung: Hafermilch braucht kein Einweichen, Mandelmilch dagegen schon.
| Merkmal | Hafermilch | Mandelmilch |
|---|---|---|
| Einweichen | Nein, nur kurz abspülen | Ja, 8-12 Stunden |
| Zubereitungszeit gesamt | ca. 5 Minuten | ca. 8 Minuten (ohne Einweichzeit) |
| Mixprogramm | Kurz, ohne Erhitzen | Kurz, ohne Erhitzen |
| Haltbarkeit im Kühlschrank | 4-5 Tage | 3-4 Tage |
| Geschmack | Mild, leicht süßlich | Mild, dezent nussig |
Bei beiden Rezepten gilt: kaltes Wasser statt warmem verhindert, dass die Milch schleimig oder körnig wird, und ein kurzes Mixprogramm reicht völlig aus - ein Kochprogramm ist für keine der beiden Zutaten nötig.
Welches Rezept passt zu dir?
Wer schnell und ohne Vorbereitung starten will, greift zur Hafermilch - Flocken abspülen, Wasser dazu, fertig. Wer es lieber cremiger und nussiger mag und die Einweichzeit über Nacht einplanen kann, ist mit der Mandelmilch besser bedient. Beide Rezepte funktionieren mit jedem gängigen Pflanzenmilchbereiter-Modell, egal ob Mila, Klarstein Marcia oder Mylky - einen Überblick über die Geräte selbst gibt es im Pflanzenmilchbereiter-Kaufratgeber.