Veganer Käse bei dm: dmBio Pasta-Topping und Frischkäse-Alternative
Bei dm gibt es keinen klassischen veganen Scheibenkäse - dafür ein eigenes Bio-Sortiment an Toppings, Dips und einer Frischkäse-Alternative unter der Marke dmBio.
dmBio veganes Pasta-Topping und Parmesan-Alternative für je 1,95 Euro
Das dmBio Pasta Topping, vegan besteht aus 54,5 % Mandeln, 30 % Cashews und Hefeflocken - alle Zutaten bio-zertifiziert. Die 80-g-Packung kostet 1,95 Euro und ist als Streuwürze für Pasta, Salat und Suppen gedacht, nicht als Schmelzkäse. Die baugleiche dmBio Parmesan-Alternative liefert mit rund 19 g Protein pro 100 g deutlich mehr Eiweiß als die meisten anderen veganen Käseprodukte im Handel - beide tragen Nutri-Score C und das V-Label.
| Produkt | Menge | Preis (DE) | Protein/100g | Zertifizierung |
|---|---|---|---|---|
| dmBio Pasta Topping, vegan | 80 g | 1,95 EUR | k. A. | Bio, V-Label |
| dmBio Parmesan-Alternative | 80 g | 1,95 EUR | ca. 19 g | Bio, V-Label |
| dmBio Cashewcreme Frischkäse-Alternative | 135 g | 1,95 EUR | k. A. | V-Label |
| dmBio Nacho-Dip, Käsedip-Alternative | 37,5 g | 1,95 EUR | ca. 4,6 g | Bio, V-Label |
dmBio Cashewcreme Frischkäse-Alternative und Nacho-Dip ergänzen das Sortiment
Für Brotaufstrich gibt es die dmBio Cashewcreme Frischkäse-Alternative: eine cremige Mischung aus Wasser, 22 % Cashewkernen, Sonnenblumenöl und Johannisbrotkernmehl für 135 g zu 1,95 Euro. Als würzige Snack-Beilage führt dm außerdem den dmBio Veganer Nacho-Dip - eine Käsedip-Alternative in der 37,5-g-Portionsgröße, ebenfalls bio-zertifiziert und mit V-Label. Wer lieber pur snackt, findet unter der Marke BIOVEGAN zusätzlich das "Mein Käshew"-Pasta-Topping in den Sorten klassisch und Chili-Knoblauch.
Alle vier Produkte sind laut dm bio-zertifiziert (EU-Bio, DE-ÖKO-007) und tragen das V-Label der Europäischen Vegetarier-Union. Cashewbasierte Rezepturen ohne Palmöl oder Kokosfett sind bei dm die Regel, nicht die Ausnahme - ein Unterschied zu vielen supermarkteigenen Käsealternativen auf Kokosölbasis.
dm führt keinen Scheiben- oder Schmelzkäse - anders als Supermärkte
Wer veganen Käse zum Überbacken, Grillen oder für Burger sucht, wird bei dm nicht fündig: Als Drogeriemarkt hat dm kein Kühlregal mit klassischem Scheiben- oder Reibekäse, sondern nur das trockene, streufähige dmBio-Toppingsortiment. Rewe, Edeka, Hofer, Billa, Spar, Lidl, Aldi, Kaufland und Penny führen dagegen Marken wie Simply V, Violife oder eigene Scheibenkäse-Alternativen, die schmelzen und sich in Scheiben schneiden lassen.
In Österreich ist das dmBio-Sortiment laut dm weitgehend identisch mit Deutschland - dm Österreich führt insgesamt 534 vegan-zertifizierte Artikel (vegconomist.de), darunter auch die Käsealternativen. Konkrete Einzelpreise für Österreich ließen sich zum Zeitpunkt der Recherche online nicht verlässlich bestätigen. In der Schweiz gibt es dagegen keine dm-Filialen - seit 2023 sind lediglich ausgewählte dm-Kosmetikmarken wie Balea über den Online-Händler Galaxus erhältlich, Lebensmittel gehören nicht dazu.
dmBio-Käsealternativen im Alltag einsetzen
Weil die dmBio-Produkte trocken und streufähig statt schmelzend sind, funktionieren sie anders als klassischer veganer Käse. Das Pasta-Topping und die Parmesan-Alternative eignen sich zum Bestreuen von warmen Nudeln, Risotto oder Suppen direkt vor dem Servieren - ähnlich wie geriebener Hartkäse, nur ohne Erhitzen.
Die Cashewcreme Frischkäse-Alternative lässt sich pur aufs Brot streichen oder mit Kräutern und etwas Zitronensaft zu einem Dip verrühren. Der Nacho-Dip ist als fertige Würzmischung gedacht, die mit Wasser oder Pflanzenmilch zu einer Dip-Konsistenz angerührt wird.
Weil alle vier Produkte auf Mandeln oder Cashewkernen statt Kokosöl basieren, unterscheidet sich auch das Nährwertprofil von den meisten Supermarkt-Käsealternativen: mehr Protein, dafür kein cremig-schmelzendes Mundgefühl. Für alle vier Produkte gilt zudem: kurze Zutatenlisten ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Farbstoffe, passend zum Bio-Anspruch der dmBio-Linie.
Den vollständigen Überblick über das restliche vegane Sortiment bei dm - von Fleischalternativen bis Grillprodukten - findest du im großen dm-Einkaufsguide. Für einen Marken- und Preisvergleich aller veganen Käsealternativen lohnt sich der Kaufguide für veganen Käse.
Häufige Fragen
- Welchen veganen Käse gibt es bei dm?
- dm führt unter der Eigenmarke dmBio ein veganes Pasta-Topping (Mandeln, Cashews, Hefeflocken), eine Parmesan-Alternative auf derselben Basis, einen Nacho-Dip als Käsedip-Alternative sowie eine Cashewcreme Frischkäse-Alternative. Alle Produkte sind bio-zertifiziert und tragen das V-Label.
- Gibt es bei dm veganen Käse in Scheiben zum Überbacken?
- Nein. Anders als Supermärkte wie Rewe, Edeka oder Hofer führt dm als Drogeriemarkt keinen klassischen veganen Scheiben- oder Reibekäse. Das dmBio-Sortiment besteht aus streufähigen Toppings und Dips - fürs Überbacken sind sie nicht gemacht.
- Was kostet veganer Käse bei dm?
- Das dmBio Pasta-Topping (80 g), die Parmesan-Alternative (80 g), die Cashewcreme Frischkäse-Alternative (135 g) und der Nacho-Dip (37,5 g) kosten in Deutschland jeweils 1,95 Euro. In Österreich ist das Sortiment laut dm-Angaben weitgehend identisch, exakte AT-Einzelpreise lassen sich online aktuell nicht verlässlich bestätigen.
- Ist das dmBio Pasta-Topping bio-zertifiziert?
- Ja. Alle dmBio-Käsealternativen tragen das EU-Bio-Siegel (DE-ÖKO-007) sowie das V-Label für vegane Produkte. Die Zutatenliste ist kurz - im Kern Mandeln, Cashews, Hefeflocken und Salz, ganz ohne Zusatzstoffe zum Schmelzen.
- Wie viel Protein hat die dmBio Parmesan-Alternative?
- Die dmBio Parmesan-Alternative liefert laut Nährwertangaben rund 19 g Protein pro 100 g - deutlich mehr als der Nacho-Dip mit etwa 4,6 g pro 100 g. Beide Produkte tragen Nutri-Score C.
- Hat dm auch Filialen in der Schweiz?
- Nein. dm betreibt keine eigenen Filialen in der Schweiz. Seit 2023 sind ausgewählte dm-Marken wie Balea oder alverde als Kosmetikprodukte über den Schweizer Online-Händler Galaxus erhältlich - Lebensmittel und damit auch die veganen Käsealternativen gehören nicht dazu.
- Wo finde ich veganen Scheiben- oder Reibekäse, wenn dm nicht reicht?
- Klassischen veganen Scheiben-, Hirten- und Reibekäse führen unter anderem Rewe, Edeka, Hofer, Billa, Spar, Lidl, Aldi, Kaufland und Penny, jeweils mit eigenem Sortiments-Überblick auf VeganBlatt. Für das restliche vegane dm-Sortiment lohnt sich der große Einkaufsguide.