Veganer Aufschnitt bei Aldi: MY VAY Klassik, Pfeffer und Leberkäse im Überblick
MY VAY ist die gemeinsame vegane Eigenmarke von Aldi Nord, Aldi Süd und Hofer – und der vegane Aufschnitt aus dieser Linie gehört zu den meistgekauften pflanzlichen Kühlprodukten im deutschen und österreichischen Discounter-Regal. Das Sortiment umfasst mehrere Sorten, ist ganzjährig verfügbar und trägt das V-Label.
MY VAY Klassik, Pfeffer und Gurke: Drei Aufschnitt-Sorten dauerhaft im Kühlregal
Der MY VAY Veganer Aufschnitt Klassik 100 g ist die meistverkaufte Sorte und bei Aldi Süd und Aldi Nord ganzjährig in der Kühltheke zu finden. Die Basis bilden Erbsenprotein und Kartoffelprotein, was dem Aufschnitt eine mild-herzhafte Note gibt, die gut auf Brot oder in Wraps funktioniert. Mit ca. 148 kcal pro 100 g liegt er im mittleren Bereich unter pflanzlichen Aufschnitt-Produkten – die genauen Nährwerte sind auf OpenFoodFacts unter Barcode 4061464976559 dokumentiert.
Wer mehr Würze bevorzugt, greift zur Sorte Bunter Pfeffer 100 g, die bei Aldi Süd ebenfalls dauerhaft gelistet ist und sich besonders für Brotzeiten und Jausenboxen eignet. Dazu kommt der MY VAY Veganer Feinkost-Mix Gurke 200 g, der mit seinem frisch-milden Geschmack eine andere Textur und ein größeres Packungsformat bietet.
Alle drei Sorten tragen das V-Label und sind ohne Laktose, Ei und Fleisch. Die Preise liegen je nach Filiale bei ca. 1,29–1,49 EUR für 100 g bzw. ca. 1,99–2,29 EUR für den 200-g-Feinkost-Mix – damit zählt Aldi zu den günstigsten Anbietern im veganen Aufschnitt-Segment.
| Produkt | Packung | Preis ca. | Kcal/100 g | Erhältlich |
|---|---|---|---|---|
| MY VAY Klassik | 100 g | 1,29–1,49 EUR | 148 kcal | Aldi Nord + Süd, Hofer AT |
| MY VAY Bunter Pfeffer | 100 g | 1,29–1,49 EUR | ca. 145 kcal | Aldi Süd, Hofer AT |
| MY VAY Feinkost-Mix Gurke | 200 g | 1,99–2,29 EUR | ca. 140 kcal | Aldi Süd |
| MY VAY Leberkäse-Aufschnitt Zwiebel | 115 g | 1,49–1,69 EUR | ca. 155 kcal | Aldi, Hofer AT |
MY VAY Veganer Leberkäse-Aufschnitt Zwiebel und Vegane Salami im Kühlregal
Neben dem klassischen Aufschnitt bietet Aldi mit dem MY VAY Veganer Leberkäse-Aufschnitt Zwiebel 115 g eine typisch bayerisch-österreichisch geprägte Variante an, die Zwiebeln als dominante Würzung trägt. Dieses Produkt ist besonders als Aufschnitt auf Schwarzbrot oder in einer veganen Jause beliebt und mit Barcode 4061464607439 auf OpenFoodFacts gelistet.
Ergänzt wird das Sortiment durch eine vegane Salami klassisch geräuchert von MY VAY, die bei Aldi Nord als Spezialität geführt wird. Die Räuchernote macht sie zur passenden Wahl für Antipasti-Teller oder belegte Brote, bei denen ein kräftigerer Geschmack erwünscht ist. Auch diese Sorte trägt das V-Label und kommt ohne tierische Zutaten aus.
Hofer Österreich und Aldi Suisse: Gleiche MY VAY Marke, andere Länder
Hofer ist in Österreich der direkten Aldi Süd Gruppe zugehörig und führt die MY VAY Linie unter eigenem Markendach. Im österreichischen Sortiment findet sich unter anderem der MY VAY Veganer Aufschnitt – Vegane Extrawurst, der besonders während der Grillsaison von Mai bis August im Kühlregal präsent ist. Ganzjährige Produkte wie Klassik und Leberkäse-Aufschnitt sind laut vegane-produkte-hofer-Guide im Dauersortiment.
In der Schweiz vertreibt Aldi Suisse den MY VAY Veganer Aufschnitt Klassik über die Plattform aldi-now.ch – dort zu einem Preis von 3,29 CHF für 100 g. Das Sortiment in der Schweiz ist kompakter als in Deutschland, aber die Kernprodukte der MY VAY Linie sind auch dort präsent.
Wer in Deutschland bei Rewe oder Lidl einkauft, findet dort andere Eigenmarken: Rewe Beste Wahl Vegane Lyoner (vegane Wurst bei Rewe) und Vemondo (vegane Wurst bei Lidl) decken ein ähnliches Sortiment ab. Für einen übergreifenden Vergleich lohnt sich ein Blick auf den allgemeinen veganer Aufschnitt Kaufguide.
Veganer Aufschnitt für Jausenbrettl, Wurstsalat und Wraps
MY VAY Veganer Aufschnitt funktioniert in allen Situationen, in denen ein herzhafter Brotbelag gefragt ist. Für eine schnelle vegane Jause lässt sich der Klassik-Aufschnitt mit Senf auf Vollkornbrot kombinieren, die Bunter-Pfeffer-Variante passt gut zu Laugengebäck. Wer einen veganen Wurstsalat zubereiten möchte, schneidet den Aufschnitt in feine Streifen und gibt ihn mit Zwiebeln, Essiggurken und einem Senf-Essig-Dressing in die Schüssel – der Leberkäse-Aufschnitt Zwiebel eignet sich hier besonders gut, da er die typische Würze mitbringt.
In Wraps oder Sandwiches hält sich der Aufschnitt gut ohne aufzuweichen, und er ist auch kalt aus der Kühlbox ein unkomplizierter Snack für Ausflüge oder Picknicks. Wer lieber selbst Aufschnitt zubereiten möchte, findet Anleitungen im Artikel veganer Aufschnitt selber machen. Für spezifische Markenprodukte bietet auch der Guide zum veganer Aufschnitt von Rügenwalder und die vegane Extrawurst kaufen-Übersicht weitere Kauftipps.
Welcher MY VAY Aufschnitt passt am besten zu einem veganen Wurstsalat?
Für einen veganen Wurstsalat eignet sich der MY VAY Veganer Leberkäse-Aufschnitt Zwiebel am besten, da er die kräftige Würze mitbringt, die den österreichischen und bayerischen Wurstsalat ausmacht. Alternativ funktioniert auch die Bunter-Pfeffer-Variante gut, wenn ein etwas schärferer Ton erwünscht ist. Die Klassik-Sorte ist milder und eignet sich eher für Brotbelag oder Wraps, bei denen andere Zutaten die Hauptrolle spielen.