Veganes Frühstück und Brunch in Wien: Die besten Lokale 2026

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Auswärts vegan Frühstücken und Brunchen in Wien
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Wiens vegane Frühstücksszene hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt. Während vor einigen Jahren ein veganes Frühstück noch eine Seltenheit war, gibt es heute zahlreiche Lokale - von komplett veganen Cafés bis hin zu Restaurants mit umfangreichen pflanzlichen Optionen. Hier sind die besten Adressen für 2026.

100% Vegane Frühstückslokale

Bistro deppat (2. Bezirk)

Das bistro deppat liegt in der Nähe vom Karmelitermarkt und ist komplett vegan. Das Besondere: Alles wird selbst produziert - Croissants, Mürbe Kipferl, Bagels, Sauerteigbrot und Pain au Chocolat.

Frühstücksangebot:

Öffnungszeiten: Breakfast all day

Harvest Café & Bistrot (2. Bezirk)

Das Harvest am Karmeliterplatz ist seit Jahren eine Institution für veganes Soul Food in Wien. Sämtliche Zutaten sind Bio und Fair Trade.

Brunch:

Tisch Wien (8. Bezirk)

Das vegane Restaurant Tisch Wien bietet ausgezeichnete Frühstücksplatten. Das monatliche Highlight: Ein All-you-can-eat-Brunch mit Käsealternativen-Verkostung und inkludiertem Heißgetränk.

Schlicht Vegan (16. Bezirk)

Nahe der U6-Station Josefstädterstraße liegt das Schlicht Vegan. Sonntags gibt es einen 100% veganen All-You-Can-Eat-Brunch. Großer Wert wird auf Saisonalität und Regionalität gelegt.

Pepper & Ginny (1. Bezirk)

Der erste rein vegane Feinkostladen Wiens in der Ballgasse nahe dem Stephansdom. Neben einer großen Auswahl an Käse, Schinken und Aufstrichen gibt es auch kleine Snacks.

Lokale mit hervorragenden veganen Optionen

Café Siebenstern (7. Bezirk)

Im Café Siebenstern ist veganes Frühstück kein Kompromiss. Die Auswahl umfasst:

Frühstück: Täglich bis 16 Uhr

Zina's Eatery (6. Bezirk)

Das Zina's Eatery überrascht mit kreativen veganen Optionen: vegane Bowls, Pancakes, Schmarren und sogar ein veganes Omelett - den ganzen Tag verfügbar.

Plain Vienna (9. Bezirk)

Im Servitenviertel liegt der Fokus auf gesunden, frisch zubereiteten Speisen. Die vegane Auswahl ist umfangreich.

Frühstück:

Klyo (1. Bezirk)

Direkt in der Urania beim Schwedenplatz mit toller Aussicht auf den Donaukanal. Besonders praktisch: Frühstück ist täglich bis 22 Uhr erhältlich - perfekt für Spätaufsteher!

Erbschleicher (diverse Standorte)

Das "Erbschleicher Frühstück" für zwei Personen ist ein Erlebnis: Eine dreistöckige Etagere mit Schokoaufstrich, Butter, Marmelade, veganen Aufstrichen und Käse. Dazu Birchermüsli, veganes Shakshuka und unlimitierte Heißgetränke.

Budapest Bagel (2. Bezirk)

Am Donaukanal gelegen, bietet Budapest Bagel ein gutes veganes Bagel-Angebot. Der All Vegan Brunch ist an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen verfügbar.

Sneak In (7. Bezirk)

Der "Brunch am Tisch" gibt es am Samstag und Sonntag auch in einer veganen Variante. Reservierung empfohlen für die Time Slots: 10-12 Uhr oder 12:30-15 Uhr.

Neueröffnungen 2025-2026

SALZI (2. Bezirk)

Wenige Meter vom Karmelitermarkt entfernt hat das SALZI eröffnet - ein urbanes Bistro mit Fokus auf vegetarisch-vegane Küche, Fermentiertes und Specialty Coffee. Ganztags Frühstück!

Café Kuchenamt (4. Bezirk)

Seit März 2025 gibt es das Café Kuchenamt - ein inklusiver Betrieb von wienwork mit großer Auswahl an vegetarischen und veganen Snacks aus Bio-Produkten.

Gehobener veganer Brunch

Tian & Tian Bistro (diverse Standorte)

Für ein besonderes Erlebnis empfiehlt sich das Tian - gehobene vegane Küche auf höchstem Niveau. Das Tian Bistro am Spittelberg bietet zahlreiche vegane Frühstücksoptionen von Misosuppe über Tofu Scramble bis Granola.

Jola

Für gehobenes Dinner mit mehreren Gängen und Weinbegleitung ist Jola eine ausgezeichnete Wahl.

Praktische Tipps

Reservierung: Bei beliebten Brunch-Lokalen am Wochenende unbedingt vorher reservieren - besonders bei All-you-can-eat-Angeboten.

Sojamilch: Fast alle Lokale bieten Sojamilch für Kaffee an, viele haben auch Hafer- oder Mandelmilch. Im Zweifelsfall nachfragen!

Aktuelle Infos: Die Vegane Gesellschaft Österreich und Vegan Harbour halten ihre Listen aktuell und informieren über Neueröffnungen.

Unsere Frühstücksrezepte für Zuhause

Keine Zeit fürs Lokal? Hier sind unsere Lieblingsrezepte:

Mehr Ideen findest du in unserem Guide Veganes Frühstück: 15 Ideen für einen perfekten Start.

Fazit

Wien hat sich zu einer der besten Städte für veganes Frühstück entwickelt. Ob 100% veganes Café, kreative Brunch-Buffets oder Lokale mit hervorragenden pflanzlichen Optionen - für jeden Geschmack und jedes Budget ist etwas dabei. Guten Appetit!