Vegane Feigen mit Sauerrahm-Creme und Pistazien

Name: Vegane Feigen mit Sauerrahm-Creme und Pistazien
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 frische, reife Feigen; 1 Becher vegane saure Sahne; 2 EL gehakte Pistazien; Apfeldicksaft bzw. Süßungsmittel nach Wahl

Zuletzt aktualisiert: 19.9.2014

Feigen Vegane mit Sauerrahm-Creme und Pistazien

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Rezept

Zubereitungszeit: 5 Min
Gesamtzeit: 5 Min
Portionen: 2 Portionen

Zutaten

4 frische, reife Feigen
1 Becher vegane saure Sahne
2 EL gehakte Pistazien
Apfeldicksaft bzw. Süßungsmittel nach Wahl

Zubereitung

Frische Feigen waschen und kreuzweise einschneiden, damit sie sich leicht öffnen lassen. Auf Tellern anrichten.
Vegane saure Sahne glatt rühren, nach Belieben mit Apfeldicksaft oder einem anderen Süßungsmittel abschmecken. Creme in und um die Feigen verteilen, mit gehackten Pistazien bestreuen und sofort servieren.