Welchen veganen Quark gibt es bei Edeka?

Bei Edeka findest du dauerhaft die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative Natur und Kräuter (je 190g, ca. 2,79 EUR, sojafrei) sowie die Alnatura Vegane Quarkalternative aus Soja (400g, ca. 1,99-2,29 EUR, Bio). In größeren Edeka Center Filialen ist die Auswahl oft breiter und umfasst zusätzlich Alpro Skyr Style und Sojade. Das Sortiment variiert je nach Filiale.

Was kostet veganer Quark bei Edeka?

Die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative (190g) kostet bei Edeka ca. 2,79 EUR (ca. 14,68 EUR/kg). Die Alnatura Vegane Quarkalternative aus Soja (400g) liegt trotz Bio-Qualität unter 5 EUR pro Kilogramm und ist damit die günstigste dauerhaft verfügbare Option. Alpro Skyr Style (400g) kostet ca. 2,19 EUR (ca. 5,48 EUR/kg).

Gibt es sojafrei veganen Quark bei Edeka?

Ja, die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative ist vollständig sojafrei und besteht aus Kokosmilch, Kokosöl, Tapiokastärke sowie Favabohnen- und Mandelprotein. Sie ist dauerhaft bei Edeka erhältlich und die einzige dauerhafte sojafreie vegane Quarkalternative im deutschen Supermarktsortiment.

Eignet sich veganer Quark von Edeka zum Backen?

Ja, beide Hauptprodukte eignen sich zum Backen. Die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative überzeugt durch ihren höheren Fettanteil - Käsekuchen und Aufläufe werden damit besonders fluffig und cremig. Die Alnatura Quarkalternative aus Soja ist dank fester, cremiger Konsistenz ebenfalls für Käsekuchen, Topfenstrudel und herzhafte Aufläufe geeignet.

Wo bei Edeka liegt veganer Quark im Kühlregal?

Veganer Quark liegt bei Edeka im Kühlregal bei den pflanzlichen Milchalternativen, oft neben veganem Joghurt und pflanzlichem Frischkäse. In größeren Edeka Center Filialen gibt es manchmal eine eigene Veggie-Kühlabteilung. Das Sortiment variiert je nach Standort.

Veganer Quark in der Schweiz und Österreich kaufen?

In der Schweiz findest du Alnatura Vegane Quarkalternative aus Soja bei Coop im Bio-Sortiment. In Österreich heißt Quark traditionell Topfen - die Dr. Oetker Crema Vega (Natur, Vanille, Kräuter) ist dauerhaft bei Billa, Spar und Interspar erhältlich. Die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative gibt es bei Billa Plus.

Unterschied zwischen veganem Quark und veganem Skyr bei Edeka?

Veganer Quark wie Harvest Moon oder Alnatura hat eine cremigere, weichere Konsistenz und ist besonders fürs Backen geeignet. Veganer Skyr (Alpro Skyr Style) ist fester, proteinreicher (5,8 g/100g) und hat einen leicht säuerlicheren Geschmack. Beide sind bei Edeka erhältlich und lassen sich wechselseitig als Quark-Ersatz einsetzen.

Veganer Quark bei Edeka: Harvest Moon, Alnatura und Alpro im Überblick

Zuletzt aktualisiert: 24.6.2026

Veganer Quark ist 2026 bei Edeka zuverlässiger verfügbar als in den Vorjahren - von der sojafreien Kokosvariante bis zur Bio-Soja-Alternative aus europäischen Rohstoffen.

Harvest Moon Bio Naturquark Alternative und Alnatura Vegane Quarkalternative dauerhaft im Edeka-Kühlregal

Bei den meisten Edeka-Filialen findest du im Kühlregal dauerhaft die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative (190g, ca. 2,79 EUR) und die Alnatura Vegane Quarkalternative aus Soja (400g, ca. 1,99-2,29 EUR). In größeren Edeka Center Standorten ist das Sortiment breiter und umfasst außerdem Alpro Skyr Style und Sojade. Der Bereich für veganen Quark liegt dabei meist direkt neben pflanzlichem Joghurt im Kühlbereich für Milchalternativen.

Produkt	Inhalt	Preis ca.	Basis
Harvest Moon Bio Naturquark Natur	190g	2,79 EUR	Kokos, sojafrei
Harvest Moon Bio Naturquark Kräuter	190g	2,79 EUR	Kokos, sojafrei
Alnatura Vegane Quarkalternative	400g	1,99-2,29 EUR	Soja, Bio
Alpro Skyr Style Natur	400g	2,19 EUR	Soja, proteinreich

Harvest Moon auf Kokosmilchbasis ist die einzige dauerhafte sojafrei vegane Quarkalternative im deutschen Supermarktsortiment

Die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative besteht aus Kokosmilch, Kokosöl, Tapiokastärke sowie Favabohnen- und Mandelprotein - vollständig sojafrei und gleichzeitig glutenfrei. Beide Varianten (Natur und Kräuter) sind dauerhaft bei Edeka gelistet und Bio-zertifiziert. Im unabhängigen Quark-Skyr-Test von veganivore.de aus 2026 schnitt Harvest Moon beim Backen besonders gut ab: Der höhere Fettanteil sorgt für eine fluffige, cremige Textur bei Käsekuchen und Aufläufen. Die Kräutervariante eignet sich auch als herzhafte Dip-Basis oder Brotaufstrich.

Alnatura Vegane Quarkalternative aus europäischen Sojabohnen fermentiert unter 5 Euro pro Kilogramm

Die Alnatura Vegane Quarkalternative aus Soja (400g) wird aus europäischen Sojabohnen hergestellt und fermentiert - das ergibt eine feste, cremige Konsistenz mit neutralem, leicht säuerlichem Geschmack. Zutaten: Sojadrink (Wasser, Sojabohnen 13 %), Verdickungsmittel Pektin, Milchsäurebakterienkulturen. Trotz Bio-Qualität liegt der Preis unter 5 Euro pro Kilogramm. Ein Test von vegpool.de bescheinigt dem Produkt einen charakteristischen Eigengeschmack ähnlich wie Sojade und empfiehlt es für süße wie herzhafte Zubereitungen. Die Alnatura Quarkalternative ist bei Edeka Center Filialen dauerhaft im Sortiment und in größeren Städten auch über den Edeka Online Shop bestellbar.

Alpro Skyr Style Natur mit 5,8 g Protein pro 100 g als dritte Quark-Option bei Edeka

Der Alpro Skyr Style Natur (400g, ca. 2,19 EUR) ist kein klassischer veganer Quark im engeren Sinn, lässt sich aber als Quark-Ersatz in Smoothies, Dressings und Desserts verwenden. Er enthält 5,8 g Protein pro 100 g bei 0 g Zuckerzusatz und trägt das V-Label. In größeren Edeka-Filialen liegt er neben Alpro Joghurt und den anderen Quarkalternativen. Mehr Details zu diesem Produkt findest du im Artikel zu veganem Skyr bei Edeka.

Welcher vegane Quark bei Edeka eignet sich zum Backen - und was ist die günstigste sojafrei Option?

Für Backen empfiehlt sich die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative wegen des höheren Fettanteils - Käsekuchen und Aufläufe gelingen damit besonders cremig. Für einen preisgünstigen Alltagsquark ohne spezielle Anforderungen ist die Alnatura Quarkalternative aus Soja die wirtschaftlichste dauerhafte Option. Wer Soja konsequent meiden möchte, greift zur Harvest Moon Natur- oder Kräutervariante - die einzige sojafrei vegane Quarkalternative im dauerhaften deutschen Supermarkt-Standardsortiment. In Österreich und der Schweiz gibt es weitere Optionen in unserem Übersichtsartikel zu veganen Quark-Alternativen.

Häufige Fragen

Welchen veganen Quark gibt es bei Edeka?: Bei Edeka findest du dauerhaft die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative Natur und Kräuter (je 190g, ca. 2,79 EUR, sojafrei) sowie die Alnatura Vegane Quarkalternative aus Soja (400g, ca. 1,99-2,29 EUR, Bio). In größeren Edeka Center Filialen ist die Auswahl oft breiter und umfasst zusätzlich Alpro Skyr Style und Sojade. Das Sortiment variiert je nach Filiale.
Was kostet veganer Quark bei Edeka?: Die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative (190g) kostet bei Edeka ca. 2,79 EUR (ca. 14,68 EUR/kg). Die Alnatura Vegane Quarkalternative aus Soja (400g) liegt trotz Bio-Qualität unter 5 EUR pro Kilogramm und ist damit die günstigste dauerhaft verfügbare Option. Alpro Skyr Style (400g) kostet ca. 2,19 EUR (ca. 5,48 EUR/kg).
Gibt es sojafrei veganen Quark bei Edeka?: Ja, die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative ist vollständig sojafrei und besteht aus Kokosmilch, Kokosöl, Tapiokastärke sowie Favabohnen- und Mandelprotein. Sie ist dauerhaft bei Edeka erhältlich und die einzige dauerhafte sojafreie vegane Quarkalternative im deutschen Supermarktsortiment.
Eignet sich veganer Quark von Edeka zum Backen?: Ja, beide Hauptprodukte eignen sich zum Backen. Die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative überzeugt durch ihren höheren Fettanteil - Käsekuchen und Aufläufe werden damit besonders fluffig und cremig. Die Alnatura Quarkalternative aus Soja ist dank fester, cremiger Konsistenz ebenfalls für Käsekuchen, Topfenstrudel und herzhafte Aufläufe geeignet.
Wo bei Edeka liegt veganer Quark im Kühlregal?: Veganer Quark liegt bei Edeka im Kühlregal bei den pflanzlichen Milchalternativen, oft neben veganem Joghurt und pflanzlichem Frischkäse. In größeren Edeka Center Filialen gibt es manchmal eine eigene Veggie-Kühlabteilung. Das Sortiment variiert je nach Standort.
Veganer Quark in der Schweiz und Österreich kaufen?: In der Schweiz findest du Alnatura Vegane Quarkalternative aus Soja bei Coop im Bio-Sortiment. In Österreich heißt Quark traditionell Topfen - die Dr. Oetker Crema Vega (Natur, Vanille, Kräuter) ist dauerhaft bei Billa, Spar und Interspar erhältlich. Die Harvest Moon Bio Naturquark Alternative gibt es bei Billa Plus.
Unterschied zwischen veganem Quark und veganem Skyr bei Edeka?: Veganer Quark wie Harvest Moon oder Alnatura hat eine cremigere, weichere Konsistenz und ist besonders fürs Backen geeignet. Veganer Skyr (Alpro Skyr Style) ist fester, proteinreicher (5,8 g/100g) und hat einen leicht säuerlicheren Geschmack. Beide sind bei Edeka erhältlich und lassen sich wechselseitig als Quark-Ersatz einsetzen.