Vegan in Edinburgh: Die besten Restaurants 2026
Edinburgh gilt als eine der veganfreundlichsten Städte Großbritanniens. Die schottische Hauptstadt bietet eine beeindruckende Vielfalt an rein pflanzlichen Restaurants - von traditionell schottisch bis hin zu internationaler Küche.
Neben dem kulinarischen Genuss solltest du dir die Royal Mile anschauen, Schottlands Nationalgetränk bei der Scotch Malt Whisky Experience probieren (die meisten Whiskys sind vegan) und einen Spaziergang auf den Arthur's Seat unternehmen.
| Restaurant | Küche | Adresse |
|---|---|---|
| Hendersons | Schottisch | 7-13 Barclay Place, Bruntsfield |
| Non Viet Vegan | Vietnamesisch | 23 Brougham Place |
| Soul Vegan | Malaysisch | 46 West Richmond Street |
| NovaPizza | Italienisch | 42 Howe Street, New Town |
| Hummus | Libanesisch | 366 Morningside Road |
| Sabzi | Punjabi Street Food | 162 Ferry Road |
| Holy Cow | Burger-Café | 34 Elder Street |
| Black Rabbit | Deli & Café | 33 Brougham Street |
| The Auld Hundred | Pub | 100 Rose Street |
Klassisch Schottisch
Hendersons - Der Pionier
7-13 Barclay Place, Bruntsfield
Die Hendersons sind Legende: Janet Henderson eröffnete 1963 eines der ersten vegetarischen Restaurants Großbritanniens. Nach der pandemiebedingten Schließung führt nun Enkel Barrie Henderson das Erbe weiter - und das Haus zählt heute zu den Michelin Selected Restaurants im Guide. Probiere unbedingt das vegane Haggis mit Neeps and Tatties.
Internationale Küche
Non Viet Vegan - Vietnamesisch
Das frühere Sen Viet firmiert mittlerweile als Non Viet Vegan (Nón Việt Vegan) und ist seit 2024 komplett pflanzenbasiert - unter gleicher Adresse in der Brougham Place. Pho, Banh Mi und Summer Rolls sind allesamt vegan und authentisch.
Soul Vegan - Malaysisch
46 West Richmond Street
In der Nähe der Old Town findest du dieses gemütliche malaysische Restaurant mit einer beeindruckenden grünen Pflanzenwand. Curry Laksa ist der Klassiker auf der Karte.
NovaPizza - Italienisch
42 Howe Street, New Town
Seit 2015 serviert NovaPizza authentische italienische Küche in veganer Ausführung - das erste vegane italienische Restaurant Edinburghs.
Hummus - Libanesisch
366 Morningside Road
Ein komplett veganes libanesisches Restaurant mit hausgemachtem Hummus, Falafel und süßen Apfel-Mandel-Tartes.
Sabzi - Punjabi Street Food
162 Ferry Road
Herzhafte indische Küche vom Feinsten. Die Masala Fries wechseln je nach Saison, sind aber ein verlässliches Comfort Food nach einem regnerischen Sightseeing-Tag.
Casual Dining
Holy Cow
34 Elder Street
Ein kleines, familiengeführtes Café mit den besten veganen Burgern der Stadt. Der frühere Zweitstandort an der Dundee Street hat geschlossen - die Elder Street bleibt die einzige Adresse. Saisonale Zutaten, hausgemachte Saucen und gemütliche Atmosphäre.
Black Rabbit
33 Brougham Street
Edinburghs originales veganes Deli und Café mit hausgemachten Bagels und Sandwiches - ein Klassiker für ein entspanntes Mittagessen zwischendurch.
Pub Tipp
The Auld Hundred
100 Rose Street
Einer der ältesten Pubs Edinburghs serviert sonntags einen vollständigen veganen Roast für £15 - inklusive veganem Haggis, Yorkshire Pudding und Gravy.
Gut zu wissen
Edinburgh ist kompakt und die meisten veganen Spots liegen fußläufig erreichbar. Die Gegenden Bruntsfield und New Town haben besonders viele Optionen. Für aktuelle Infos empfehle ich Vegan Edinburgh und HappyCow Edinburgh.
Mehr vegane Reiseführer auf VeganBlatt: Vegan in Istanbul, Vegan in Rom, Vegan in New York. Wer gut versorgt unterwegs sein möchte, findet Inspiration im Artikel Veganer Reiseproviant.
Häufige Fragen
- Ist Edinburgh vegan-freundlich?
- Ja, sehr. Die schottische Hauptstadt gilt als eine der veganfreundlichsten Städte Großbritanniens, mit rein veganen Restaurants für fast jede Küchenrichtung - von traditionell schottisch über vietnamesisch bis libanesisch - und Cafés, die zu Fuß erreichbar in den zentralen Vierteln liegen.
- Wo bekomme ich veganes Haggis in Edinburgh?
- Bei Hendersons in Bruntsfield, einem der ersten vegetarischen Restaurants Großbritanniens, servieren sie veganes Haggis mit Neeps and Tatties. Auch der Sonntagsroast im Pub The Auld Hundred enthält veganes Haggis.
- In welchen Stadtvierteln gibt es die meisten veganen Lokale?
- Bruntsfield und die New Town haben die höchste Dichte an veganen Restaurants und Cafés. Edinburgh ist insgesamt kompakt, sodass sich die meisten Adressen zu Fuß oder mit kurzen Bus- oder Tramfahrten verbinden lassen.
- Ist schottischer Whisky vegan?
- Die meisten Whiskys sind vegan, da bei der Herstellung keine tierischen Zutaten verwendet werden. Bei der Scotch Malt Whisky Experience in der Altstadt kannst du das Nationalgetränk probieren und dich vorab nach veganen Abfüllungen erkundigen.
- Welche App hilft bei der Restaurantsuche vor Ort?
- HappyCow zeigt vegane und vegetarische Lokale in Edinburgh in Echtzeit mit Bewertungen, Adressen und Öffnungszeiten an. Auch die lokale Seite Vegan Edinburgh listet aktuelle Empfehlungen und Neueröffnungen.
- Braucht man in Edinburgh eine Reservierung?
- Für kleine, beliebte Lokale wie Hummus oder Non Viet Vegan lohnt sich eine Reservierung besonders an Wochenenden. Casual-Dining-Cafés wie Black Rabbit oder Holy Cow nehmen meist auch spontane Gäste auf.