Vegan unterwegs in Rom: Die besten Restaurants 2026
Die Ewige Stadt überrascht mit einem wachsenden veganen Angebot. Laut aktuellen Zahlen ernähren sich mittlerweile etwa 9% der italienischen Bevölkerung vegan oder vegetarisch - und das spiegelt sich in Roms Gastroszene wider.
Unser aktualisierter Guide zeigt dir die besten veganen Spots in Rom - von komplett veganen Restaurants bis zu traditionellen Trattorias mit pflanzlichen Optionen.
Die besten veganen Restaurants in Rom
Rifugio Romano - Vegane römische Klassiker
Adresse: Via Cavour (Nähe Termini Station)
Seit März 2023 ist das Rifugio Romano komplett vegan und hat sich schnell zu einem der beliebtesten Restaurants der Stadt entwickelt. Hier bekommst du klassische römische Gerichte wie Spaghetti Carbonara, Bucatini all'Amatriciana und Cacio e Pepe - alles in veganer Version. Perfekte Lage nahe Termini und der Basilika Santa Maria Maggiore.
Buddy - Das vegane Herz Roms
Adresse: Im Zentrum Roms
Buddy hat sich auf traditionelle römische Küche in veganer Variante spezialisiert. Die vegane Carbonara mit pflanzlichem Speck und veganem Pecorino ist legendär. Dazu servieren sie laut vielen Bewertungen die beste vegane Pizza der Stadt.
Romeow Cat Bistro - Kulinarik mit Katzen
Adresse: Via Francesco Negri, 15
Das Romeow Cat Bistro verbindet erstklassige vegane Küche mit einem Katzen-Café-Konzept. Die Speisekarte ist komplett vegan mit Akzent auf indischen und mexikanischen Gerichten. Auch Raw-Food-Optionen stehen zur Wahl - und die Katzen sorgen für gute Gesellschaft.
Vrindaa - Veganes Fine Dining
Adresse: Nähe Piazza Navona
Vrindaa ist die erste Adresse für gehobene vegane Küche in Rom. Das Bio-Restaurant bietet eine Fusion aus indischer und italienischer Küche, inklusive eines kreativen zehn-gängigen Degustationsmenüs. Perfekt für besondere Anlässe.
100%Bio - Veganes Bio-Buffet
Adresse: Piazza di Porta S. Paolo 6/a
Das 100%Bio liegt direkt gegenüber des antiken Stadttors Porta San Paolo. Das reichhaltige Mittagsbuffet ist komplett vegan und biologisch - viele Gäste schwärmen vom "besten veganen Buffet in Rom". Das helle, einladende Lokal lohnt den kurzen Weg abseits der Haupttouristenpfade.
Flower Burger - Bunte vegane Burgerkunst
Adresse: Via dei Gracchi 87 (Prati, nahe Vatikan)
Flower Burger macht seinem Namen alle Ehre: Die bunten Burger-Brötchen leuchten in Gelb (Kurkuma), Schwarz (Aktivkohle) oder Violett (Rote Bete). Die italienische vegane Burgerkette liegt nur 15 Gehminuten vom Castel Sant'Angelo entfernt - perfekt für einen schnellen Snack nach dem Vatikanbesuch. Die Patties gibt es aus Seitan, Kichererbsen oder Gemüse.
Öffnungszeiten: Mo-Do 12-15 & 19-22 Uhr, Fr-So länger
Ops! - Veganes Buffet zum Abwiegen
Adresse: Via Bergamo (nahe Villa Borghese)
Das Ops! gilt als eines der innovativsten veganen Restaurants Roms. Das Pay-by-Weight-Konzept macht es besonders beliebt: Fülle deinen Teller am Buffet und zahle nach Gewicht.
Traditionell italienisch - von Natur aus vegan
Viele klassische italienische Gerichte sind ohnehin pflanzlich:
- Bruschetta: Geröstetes Brot mit Knoblauch, Olivenöl und Tomaten
- Pasta Aglio e Olio: Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl
- Pizza Marinara: Tomatensauce, Knoblauch, Oregano - ohne Käse
- Minestrone: Italienische Gemüsesuppe
- Focaccia: Fladenbrot mit Olivenöl und Kräutern
Praktische Tipps
Italienisch für Veganer:
- "Sono vegano/a" - Ich bin Veganer/in
- "Senza formaggio" - Ohne Käse
- "Senza burro" - Ohne Butter
- "È vegano?" - Ist das vegan?
Apps: HappyCow hilft dir, vegane Optionen in der Nähe zu finden.
Rom zeigt: Vegane Ernährung und italienische Kulinarik passen wunderbar zusammen. Buon appetito!