Veganer Ricotta

Veganer Ricotta
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Rezept

Zubereitungszeit
5 Min
Gesamtzeit
5 Min
Portionen
1 Portion

Zutaten

  • 1 Block Tofu, natur (z.B. von Joya)
  • Saft einer Zitrone
  • 2 EL kaltgepresstes Olivenöl
  • Salz
  • optional: gehackte, frische Kräuter

Zubereitung

  1. Den Tofu mit den Händen fein zerbröseln und mit den restlichen Zutaten gut durchmischen.
  2. Genießen!