Veganer Pink Chocolate Smoothie

Veganer Pink Chocolate Smoothie
© Bild AI generiert zu Illustrationszwecken

Dieser Smoothie ist ein echtes Powerfrühstück: Die Rote Rübe liefert Eisen, Folsäure und Betain, während Kakao für den schokoladigen Geschmack sorgt. Die gefrorene Banane macht alles wunderbar cremig.

Du kannst den Smoothie nach Belieben gluten- und zuckerfrei zubereiten. Für eine extra Portion Cremigkeit probiere selbstgemachte Hafermilch als Pflanzendrink. Mehr fruchtige Smoothie-Ideen findest du bei unseren Frozen Breakfast Smoothies.

Rezept

Kochzeit
5 Min
Gesamtzeit
5 Min
Portionen
1

Zutaten

  • 1 kleine Rote Rübe
  • 1 Banane - für mehr Cremigkeit gefroren
  • 250 ml Pflanzendrink nach Wahl
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Kakao
  • Für mehr Süße: Sirup, Zucker oder Datteln dazu geben

Zubereitung

  1. Banane in Stücke brechen, Rote Rübe schälen und klein schneiden. Wenn euer Mixer schwach ist, hobelt die Rote Rübe klein oder verwendet gekochte Rote Rübe (keine eingelegte!).
  2. Alles in den Mixer geben und so lange pürieren, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  3. Laaaut schlürfen!