Glutenfreie Vegane Mohn Pralinen
Diese veganen Mohn Pralinen sind ein echtes Blitz-Rezept! In nur 15 Minuten zauberst du köstliche, glutenfreie Konfektkugeln, die durch die Kombination aus nussigem Mohn, süßen Datteln und wärmenden Gewürzen wie Zimt und Kardamom einfach unwiderstehlich sind.
Die Pralinen eignen sich perfekt als selbstgemachtes Geschenk, als kleiner Snack zwischendurch oder als Highlight im Osternest. Das Beste: Du brauchst weder Backofen noch besondere Kochkenntnisse - einfach alle Zutaten mixen, zu Kugeln formen und in schwarzem Mohn wälzen.
Tipp: Für eine festliche Variante kannst du die Pralinen auch in Kakaopulver, gehackten Pistazien oder Kokosraspeln wälzen.
Noch mehr schnelle vegane Süßigkeiten findest du bei unseren Mandel-Dattel-Kugeln oder dem Orangen-Dattel-Konfekt.
Rezept
Zutaten
- 20 Datteln min. 1 h in Wasser eingeweicht.
- Schale einer 1/2 Orange
- 1 TL Zitronenschale
- 6 EL Mohn gemahlen
- 1 EL Flohsamenschalen (optional)
- 7 Datteln
- große Messerspitze Vanille gemahlen
- 1/2 TL Zimt
- 1 Messerspitze Nelke
- 1/2 TL Kardamom
- Mohn zum wälzen (optional)
Zubereitung
- Alles zu einer feinen Masse mixen.
- Kleine Kugeln formen und in schwarzem Mohn wälzen.