Veganer Skyr bei Hofer und Aldi

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Hofer in Österreich und Aldi in Deutschland führen unter ihrer gemeinsamen veganen Eigenmarke MY VAY den günstigsten veganen Sojajoghurt im Discountersegment - und dieser Sojaghurt ist der de-facto vegane Skyr beider Ketten. Wer wissen möchte, was Hofer und Aldi im veganen Joghurt- und Skyr-Segment tatsächlich zu bieten haben, findet hier den Überblick.

MY VAY Sojaghurt Natur - der vegane Skyr bei Hofer

Hofer, die österreichische Tochtergesellschaft von Aldi Süd, führt unter der MY VAY Eigenmarke ein ganzjähriges veganes Sortiment mit V-Label-Zertifizierung der Veganen Gesellschaft Österreich. Ein Produkt mit der Aufschrift "Veganer Skyr" gibt es bei Hofer nicht, aber MY VAY Sojaghurt Natur ungesüßt 500g ist das ganzjährig verfügbare vegane Kühlregal-Grundprodukt: cremig fermentiert, mild im Geschmack und vielseitig einsetzbar für Frühstück, Dips und Backen. Die Stiftung Warentest bewertete MY VAY Sojaghurt Natur mit "gut" und empfahl ihn ausdrücklich als vegane Joghurtalternative - ein starkes Qualitätssignal für ein Discounterprodukt. Der Preis liegt bei ca. 0,89-1,09 Euro pro 500g-Becher.

Neben dem Natur-Sojaghurt bietet das vegane Sortiment bei Hofer MY VAY Sojaghurt in Geschmacksrichtungen wie Vanille, Heidelbeere und Erdbeere - diese sind gesüßt und eignen sich gut als Dessert oder süßes Frühstück, aber nicht als Topfen- oder Skyr-Ersatz in pikanten Gerichten. Für Frühstücksbowls mit Granola, frischen Beeren und einem Spritzer Agavendicksaft ist der Natur-Sojaghurt die universellere Wahl.

Aldi Süd und Aldi Nord führen dieselbe MY VAY Eigenmarke

Da Hofer die österreichische Tochtergesellschaft von Aldi Süd ist, sind MY VAY Produkte auf beiden Seiten der Grenze identisch. MY VAY Sojaghurt Natur ungesüßt 500g bei Aldi Süd kostet 0,99 Euro und ist in allen rund 1.900 Aldi Süd-Filialen in Deutschland ganzjährig erhältlich. Aldi Nord führt MY VAY Sojaghurt ebenfalls als Dauersortiment in knapp 2.100 Filialen bundesweit. Alle MY VAY Joghurtprodukte tragen das V-Label und sind von Natur aus laktose- und glutenfrei.

Die Vegane Gesellschaft Österreich empfiehlt Sojajoghurt als erste Wahl unter den pflanzlichen Joghurtalternativen, weil Sojaprotein das vollständigste Aminosäureprofil unter den pflanzlichen Basen bietet - ein guter Grund, beim günstigen MY VAY Sojaghurt zu bleiben statt auf teurere Markenprodukte zu wechseln.

Alpro Skyr Style erscheint saisonal bei Aldi Nord

Aldi Nord führt die Alpro Skyr Alternative Natur gelegentlich als Aktionsartikel im Sortiment. Mit 5,8 Gramm Pflanzenprotein pro 100 Gramm und ohne Zuckerzusatz ist die Alpro Skyr Style Natur deutlich proteinhaltiger als handelsüblicher Sojajoghurt und kommt der Nährstoffstruktur von klassischem Skyr am nächsten. Wer in Österreich nach Alpro Skyr sucht, findet ihn regulär bei Billa und Spar sowie auf gurkerl.at - bei Hofer taucht er gelegentlich als Angebot auf, gehört aber nicht zum Dauersortiment.

Für Rezepte, die gezielt auf den hohen Proteingehalt von Skyr setzen - etwa proteinreiche Frühstücksbowls oder Sportler-Snacks - ist Alpro Skyr Style die bessere Wahl. Wer Kosten sparen möchte und weniger auf den Proteingehalt achtet, ist mit MY VAY Sojaghurt Natur gut bedient.

Hofer, Aldi Süd und Aldi Nord im Produktvergleich

Produkt Anbieter Preis ca. Protein/100g Verfügbarkeit
MY VAY Sojaghurt Natur 500g Hofer AT 0,89-1,09 EUR Sojaprotein ganzjährig
MY VAY Sojaghurt Natur 500g Aldi Süd DE 0,99 EUR Sojaprotein ganzjährig
MY VAY Sojaghurt Natur 500g Aldi Nord DE 0,99 EUR Sojaprotein ganzjährig
Alpro Skyr Style Natur Aldi Nord DE ca. 1,49 EUR 5,8g saisonal

Für welche Rezepte eignet sich MY VAY Sojaghurt bei Hofer am besten?

Als Frühstücksbowl mit Hafergranola, Beeren und einem Spritzer Ahornsirup ist MY VAY Sojaghurt Natur die unkomplizierte und günstige Basis. Für herzhafte Dips lässt er sich mit Kräutern, Knoblauch und Zitronensaft zu einem cremigen Kräuterjoghurt verarbeiten, der gut zu Falafel, Wraps oder Grillgemüse passt.

Beim Backen bewährt sich MY VAY Sojaghurt in veganen Topfenknödeln oder als Topfenersatz in Kuchenteigen - dafür den Sojaghurt am Vortag 8-12 Stunden in einem feinen Sieb mit Küchenpapier abtropfen lassen. Die entstehende feste Masse hat eine cremig-dicke Konsistenz, die klassischem Topfen sehr nahekommt. Dieser Trick funktioniert mit MY VAY Sojaghurt genauso gut wie mit teureren Markenprodukten.

Den vollständigen Überblick über veganen Skyr in Österreich und Deutschland bietet unser großer veganer Skyr-Kaufguide. Weitere store-spezifische Vergleiche findest du bei Skyr bei Billa, Skyr bei Spar, Skyr bei dm, Skyr bei Rewe und Skyr bei Lidl. Weitere Hofer-Kaufguides: Vegane Produkte bei Hofer und veganer Topfen bei Hofer.

Häufige Fragen

Gibt es bei Hofer einen veganen Skyr?
Ein Produkt mit der Bezeichnung 'Veganer Skyr' führt Hofer nicht im Sortiment. MY VAY Sojaghurt Natur ungesüßt 500g ist jedoch das ganzjährig verfügbare vegane Pendant - cremig fermentiert, mit V-Label und Stiftung Warentest 'gut' bewertet.
Was kostet MY VAY Sojaghurt bei Hofer?
MY VAY Sojaghurt Natur ungesüßt 500g kostet bei Hofer ca. 0,89-1,09 Euro. Bei Aldi Süd in Deutschland liegt der Preis bei 0,99 Euro pro 500g-Becher (1,98 Euro/kg).
Ist MY VAY Sojaghurt von Hofer laktosefrei?
Ja, MY VAY Sojaghurt ist von Natur aus laktosefrei, da er auf Sojabasis hergestellt wird und keinerlei Milchzucker enthält. Er eignet sich für Menschen mit Laktoseintoleranz genauso wie für Veganerinnen und Veganer.
Wo bekomme ich Alpro Skyr Style in Österreich?
Alpro Skyr Style Natur ungesüßt ist in Österreich regulär bei Billa und Spar sowie online auf gurkerl.at erhältlich. Bei Hofer erscheint er gelegentlich als Aktionsartikel, gehört aber nicht zum Dauersortiment.
Kann ich MY VAY Sojaghurt für vegane Topfenknödel verwenden?
Ja, MY VAY Sojaghurt Natur eignet sich gut als veganer Topfenersatz. Für eine festere, knödelgerechte Konsistenz den Sojaghurt 8-12 Stunden in einem feinen Sieb mit Küchenpapier abtropfen lassen - das Ergebnis ist cremig-fest wie Topfen.
Wie bekomme ich aus MY VAY Sojaghurt eine skyr-ähnliche Konsistenz?
MY VAY Sojaghurt Natur einfach 12 Stunden in einem Sieb mit Küchenpapier im Kühlschrank abtropfen lassen. Die entstehende feste Masse ist cremig-dick und eignet sich hervorragend für Dips, Frühstücksbowls, Desserts und Backrezepte.
Gibt es MY VAY Sojaghurt auch bei Aldi Suisse?
Ja, MY VAY ist auch bei Aldi Suisse in der Schweiz im Sortiment. MY VAY Sojaghurt Natur kostet dort ca. 1,29-1,49 CHF pro 500g und ist ganzjährig in allen rund 160 Aldi Suisse-Filialen erhältlich.