Vegane Tiefkühlkost kaufen: Der komplette Guide für Österreich 2026

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Keine Zeit zum Kochen, aber trotzdem vegan essen? Kein Problem! Die Tiefkühltruhen österreichischer Supermärkte sind mittlerweile prall gefüllt mit pflanzlichen Fertiggerichten. Hier erfährst du, welche Produkte sich lohnen und worauf du achten solltest.

Wo gibt es vegane Tiefkühlkost?

Billa und Billa Plus

Billa bietet unter der Kategorie "Rein Pflanzlich" ein umfangreiches veganes Sortiment an. Die Highlights:

Fertiggerichte:

• Vegavita Lasagne (bio)
• Dr. Oetker Ristorante Pizza al Salame Vegano
• Vegane Kärntner Nudeln

Fleischalternativen:

• Iglo Green Cuisine Veganes Hack
• Vegavita Fleischknödel
• Garden Gourmet Sensational Hack

Laut Greenpeace-Marktcheck belegt Billa Plus einen der vorderen Plätze bei der Auswahl biologischer und veganer Tiefkühlprodukte.

Spar und Interspar

Spar setzt stark auf die SPAR Veggie Eigenmarke. Das Sortiment umfasst abwechslungsreiche Produkte für eine ausgewogene pflanzliche Ernährung. Besonders beliebt:

Fertiggerichte:

• despar All Natural Tiefkühlpizza by Barbaro (Testsieger bei Gault&Millau)
• SPAR Veggie Hefegebäck (à la Krapfen, ohne Palmöl)
• Pizzi's & Cream vegane Pizza

Fleischalternativen:

• SPAR Veggie Erbsenprotein-Faschiertes
• Garden Gourmet Produkte

Laut einem aktuellen Preisvergleich sichert sich Spar (Interspar) den Preis-Sieg bei der Produktauswahl.

Hofer

Hofer hat 2024 die vegane Eigenmarke "My Vay" eingeführt. Das Sortiment wächst stetig und bietet gute Qualität zu günstigen Preisen:

• My Vay Veganes Faschiertes (ab 1,99 €)
• Just Veg Produkte
• Vegane Pizzen und Fertiggerichte

Lidl

Bei Lidl findest du unter der Eigenmarke "Next Level" vegane Tiefkühlprodukte:

• Next Level Veganes Hack (klimaneutral, 91% weniger CO2)
• Vegane Steinofenpizza in verschiedenen Sorten
• Vegane Nuggets und Schnitzel

Die besten veganen Tiefkühlprodukte nach Kategorie

Vegane Tiefkühlpizza

Von 180 getesteten Tiefkühlpizzen sind nur etwa sieben Prozent rein pflanzlich. Die besten Optionen:

Veganes Faschiertes (Tiefgekühlt)

Das Garden Gourmet Sensational Hack wurde bei Öko-Test als eines der besten konventionellen Produkte bewertet.

Vegane Fertiggerichte

Iglo Green Cuisine bietet eine breite Palette:

• Vegane Lasagne (450g)
• Vegane Hackbällchen
• Vegane "Chicken" Nuggets
• Vegane Chicken Dinos (besonders bei Kindern beliebt)

Laut vegconomist erweitert Iglo das vegane Sortiment in Österreich kontinuierlich.

Vegavita (Billa-Eigenmarke):

• Kärntner Nudeln
• Fleischknödel
• Lasagne (bio)

Was sagt die Wissenschaft?

Die gute Nachricht

Das DGE-Positionspapier 2024 bestätigt: Gesunde Erwachsene, die sich vegan ernähren, profitieren von einigen gesundheitlichen Vorteilen - darunter bessere kardiometabolische Gesundheit, niedrigere BMI-Werte und bessere Blutfettwerte.

Eine Stanford-Zwillingsstudie zeigte, dass vegane Ernährung den LDL-Cholesterinspiegel signifikant senkt und kardiovaskuläre Risikofaktoren reduziert.

Die wichtige Einschränkung

Nicht alle pflanzlichen Produkte sind gleich gesund. Eine Studie in eClinicalMedicine (2024) fand heraus, dass Vegetarier tendenziell mehr hochverarbeitete Lebensmittel (UPFs) konsumieren als Fleischesser.

Laut einer Analyse des Journal of Food Science kann der Verarbeitungsgrad einen höheren Einfluss auf die Gesundheit haben als die pflanzliche Herkunft der Zutaten.

Das bedeutet: Vegane Tiefkühlkost ist praktisch und kann Teil einer gesunden Ernährung sein - sollte aber nicht die Basis deiner Ernährung bilden.

Tipps für den Einkauf

Worauf du achten solltest

1. Zutatenliste lesen: Je kürzer, desto besser. Achte auf erkennbare Zutaten.

2. Nährwerte vergleichen:

   • Proteingehalt (mindestens 10g pro Portion)
   • Salzgehalt (unter 1,5g pro 100g ist gut)
   • Ballaststoffe (je mehr, desto besser)

3. Bio bevorzugen: Bio-Produkte enthalten weniger Zusatzstoffe und sind nachhaltiger produziert.

4. Auf Palmöl achten: Viele Produkte kommen mittlerweile ohne Palmöl aus (wie die SPAR Veggie Krapfen).

Balance finden

• Meal Prep ergänzen: Tiefkühlprodukte als schnelle Ergänzung, nicht als Haupternährung
• Gemüse dazu: Tiefkühlgemüse (Erbsen, Brokkoli, Spinat) ist günstig, nährstoffreich und lange haltbar
• Selbst kochen: An freien Tagen größere Portionen kochen und selbst einfrieren

Nachhaltigkeit

Ein Pluspunkt für pflanzliche Tiefkühlprodukte: Die Iglo Green Cuisine Produkte haben laut Herstellerangaben durchschnittlich 80% weniger CO2-Fußabdruck im Vergleich zu Fleischprodukten. Außerdem wird 71% weniger landwirtschaftliche Fläche benötigt.

Der vegane Markt in Österreich wächst weiter. Laut vegconomist ist der Markt für pflanzliche Fleischalternativen um elf Prozent gewachsen. Bei SPAR stieg der Umsatz im Veggie-Segment um fast 13 Prozent.

Fazit

Vegane Tiefkühlkost ist besser als ihr Ruf - wenn du die richtigen Produkte wählst. Die österreichischen Supermärkte bieten mittlerweile eine gute Auswahl von günstigen Eigenmarken bis zu Premiumprodukten.

Unsere Empfehlung: Nutze Tiefkühlkost als praktische Ergänzung, kombiniere sie mit frischem Gemüse und behalte die Zutatenliste im Blick. So kannst du auch an stressigen Tagen unkompliziert und lecker vegan essen.

Schau dir auch unsere Guides zu veganem Faschiertes, veganer Einkaufsliste und veganem Kochen ohne Ersatzprodukte an.