Veganes plastikfreies Leben: 10 Fakten über Kunststoff und nachhaltige Alternativen

13.2.2026

Plastik ist allgegenwärtig – und das ist ein Problem. Als Menschen, die bewusst vegan leben, liegt uns die Umwelt am Herzen. Doch während wir bei der Ernährung längst nachhaltige Entscheidungen treffen, versteckt sich Plastik noch in vielen Bereichen unseres Alltags. Die gute Nachricht: Es gibt immer mehr Alternativen, und aktuelle Entwicklungen wie das EU-weite BPA-Verbot seit Jänner 2025 zeigen, dass sich etwas bewegt.

10 aktuelle Plastik-Fakten 2025/2026

1. 11 Millionen Tonnen Plastik landen jährlich im Meer

Laut UNEP entspricht das etwa 2.000 Müllwagen voller Plastik – jeden einzelnen Tag. Insgesamt treiben bereits 75 bis 199 Millionen Tonnen Plastik in unseren Ozeanen.

2. Nur 9% des jemals produzierten Plastiks wurde recycelt

Der Rest wurde verbrannt, deponiert oder verschmutzt unsere Umwelt. Das zeigt: Recycling allein ist keine Lösung – wir müssen Plastik von Anfang an vermeiden.

3. Österreich: 130 kg Kunststoff pro Person und Jahr

Laut Umweltbundesamt Österreich liegt der Pro-Kopf-Verbrauch bei 130 Kilogramm Kunststoff jährlich – Tendenz steigend. In Deutschland sind es rund 39 kg Plastikverpackungsabfall pro Person (Eurostat 2022).

4. BPA ist seit Jänner 2025 in der EU verboten

Die EU-Verordnung 2024/3190 verbietet Bisphenol A (BPA) in allen Lebensmittelkontaktmaterialien. Der Grund: Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) stufte selbst minimale Mengen als gesundheitsschädlich ein – das neue Limit ist 20.000-mal niedriger als zuvor.

5. Mikroplastik im Gehirn nachgewiesen

Eine Studie in Nature Medicine 2024 fand Mikroplastik in menschlichen Gehirnen. Bei Demenz-Patienten waren die Konzentrationen höher als bei gesunden Verstorbenen. Weitere Forschung des American College of Cardiology (2025) zeigt Zusammenhänge mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

6. Wir essen wöchentlich eine Kreditkarte Plastik

Laut Greenpeace nimmt jeder Mensch durchschnittlich bis zu 5 Gramm Mikroplastik pro Woche auf – das entspricht dem Gewicht einer Kreditkarte. Die Partikel gelangen über Nahrung, Wasser und Luft in unseren Körper.

7. 36,5% der Speisefische enthalten Mikroplastik

Mehr als jeder dritte Fisch, der für den menschlichen Verzehr gefangen wird, enthält Mikroplastik. Für uns als Veganer ein weiterer Grund, auf pflanzliche Alternativen zu setzen – gut für die Tiere und unsere Gesundheit.

8. Plastikproduktion soll sich bis 2060 verdreifachen

Ohne Gegenmaßnahmen wird die jährliche Plastikproduktion von aktuell über 400 Millionen Tonnen auf über 1,2 Milliarden Tonnen steigen. Die Plastikmenge im Meer könnte bis 2060 auf 141 Millionen Tonnen anwachsen.

9. Österreich führt 2025 Einwegpfand ein

Seit Jänner 2025 gilt in Österreich ein Einwegpfandsystem für Kunststoff-Getränkeflaschen und Metalldosen – 25 Cent pro Verpackung. Ein wichtiger Schritt für mehr Recycling.

10. 100.000 Meerestiere sterben jährlich durch Plastik

Verschluckte Plastikteile, Verfangen in Fischernetzen und Giftstoffe aus zersetztem Plastik töten laut WWF jährlich rund 100.000 Meeressäuger und unzählige weitere Tiere.

Praktische Tipps für weniger Plastik im Alltag

Die gute Nachricht: Du kannst sofort etwas ändern. Hier sind bewährte Alternativen:

In der Küche

Glascontainer statt Plastikdosen – Glas gibt keine Schadstoffe ab und hält ewig
Bienenwachstücher oder vegane Pflanzenwachstücher – z.B. Jaus'n Wrap aus Österreich
Edelstahl-Brotdosen – langlebig und schadstofffrei
Stoffbeutel für Obst und Gemüse – auf Tara-Gewicht achten

Im Badezimmer

Feste Shampoos und Seifen – in jeder Drogerie erhältlich
Bambus-Zahnbürsten – abbaubar und vegan
Menstruationstassen – jahrelang verwendbar
Rasierhobel aus Edelstahl – plastikfrei und günstiger im Betrieb

Unterwegs

Edelstahl-Trinkflasche – Leitungswasser in Österreich hat Top-Qualität
Stofftaschen immer dabei – für spontane Einkäufe
Eigener Kaffeebecher – viele Cafés geben Rabatt

Wichtiger Hinweis

Wirf vorhandene Plastikgegenstände nicht weg! Nutze sie weiter, bis sie kaputt sind. Erst beim nächsten Neukauf auf nachhaltige Alternativen umsteigen – das ist wirklich nachhaltig.

Weiterführende Artikel

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Quellen: