Unerwartet vegan: Haribo Pasta Frutta und mehr
Du stehst vor dem Süßigkeitenregal und fragst dich, welche Haribo-Produkte eigentlich vegan sind? Die gute Nachricht: Mittlerweile gibt es eine ganze Reihe von gelatinefreien Alternativen! Aber Vorsicht - nicht jedes "Veggie"-Produkt ist automatisch vegan.
Gelatine und Bienenwachs sind die zwei Zutaten, auf die es bei Fruchtgummi ankommt
Bei Fruchtgummi entscheiden im Wesentlichen zwei Zutaten darüber, ob ein Produkt vegan ist:
Gelatine - ein tierisches Produkt, das für die typische Konsistenz sorgt.
Bienenwachs (E901) - sorgt als Überzugsmittel für den Glanz. Mehr dazu in unserem Artikel zu E901 Bienenwachs.
Beides steht in der Zutatenliste. Wer sie liest, braucht keine Markenkenntnis - das Etikett entscheidet, nicht der Hersteller.
Das Haribo Veggie-Sortiment: Vegetarisch vs. Vegan
Seit einigen Jahren bietet Haribo ein Veggie-Sortiment an - aber aufgepasst! Es gibt einen wichtigen Unterschied:
| Kennzeichnung | Bedeutung | Enthält |
|---|---|---|
| Vegetarisch (gelbes V-Label) | Ohne Gelatine | Kann Bienenwachs enthalten! |
| Vegan (gelbes V-Label mit "vegan") | Komplett pflanzlich | Kein Bienenwachs, keine Gelatine |
Wichtig: Beide Labels sehen sich zum Verwechseln ähnlich. Schau daher genau hin, ob unter dem V-Label "vegetarisch" oder "vegan" steht!
Diese Haribo-Produkte tragen das vegane V-Label
Die verlässlichste Quelle ist Haribo selbst. Für Österreich filterst du im Haribo Veggie-Sortiment auf „V wie vegan", für Deutschland listet der Haribo Online-Shop die Kategorie „Vegan kaufen". Stand September 2026 sind dort unter anderem gelistet:
- Pico-Balla Sauer
- Pasta Basta (Sauer, Berry Twist)
- Pasta Frutta / Pasta Frutta Sauer
- Pasta Penne Sauer
- Rainbow Sauer
- Miami Sauer
- Super Wummis Sauer
- Pixel Sauer
- Super Gurken
- Spaghetti (Erdbeer, Apfel, Cola)
- Balla Stixx Erdbeere
- Wilde Erdbeeren
Prüf die Liste direkt bei Haribo - Sortimente ändern sich, und die verlinkten Seiten sind immer aktueller als jeder Artikel. Diese Produkte verwenden statt Gelatine pflanzliche Geliermittel wie Stärke oder Pektin.
Ein Sprecher des Unternehmens weist darauf hin, dass Haribo inzwischen über 30 vegetarische und vegane Produkte führt und laut NielsenIQ Retail Measurement (AT, MAT Mai 2026) österreichischer Marktführer im Fruchtgummi-Segment „Vegetarisch und Vegan" ist.
Worauf du beim Einkauf achten solltest
V-Label prüfen: Nur das Label mit "vegan" darunter garantiert ein komplett pflanzliches Produkt
Zutatenliste checken: Achte auf diese Begriffe:
- ❌ Gelatine, Speisegelatine
- ❌ Bienenwachs (E901)
- ❌ Schellack (E904)
Länder-Unterschiede beachten: Die Rezepturen können je nach Land variieren - was in Österreich vegan ist, muss es in Deutschland nicht unbedingt sein!
Warum viele auf Gelatine verzichten
Gelatine ist ein tierisches Produkt - das allein ist für viele Grund genug, im Regal zur gelatinefreien Variante zu greifen. Unabhängig davon, ob sie vegan leben oder nicht.
Pflanzliche Geliermittel in veganen Fruchtgummis
Was macht vegane Fruchtgummis gummig? Laut ProVeg werden verschiedene pflanzliche Alternativen verwendet:
- Stärke (Kartoffel, Mais) - der günstigste Ersatz
- Pektin - aus Äpfeln oder Zitrusfrüchten
- Agar-Agar - aus Rotalgen
- Carrageen - ebenfalls aus Algen
Die Textur ist bei modernen veganen Fruchtgummis kaum noch von gelatinehaltigen zu unterscheiden!
Fazit: Vegane Haribo-Produkte gibt es - aber genau hinschauen!
Die Pasta Frutta waren der Anfang, mittlerweile ist das vegane Haribo-Sortiment deutlich größer. Trotzdem gilt: Nur Produkte mit dem veganen V-Label sind garantiert frei von tierischen Zutaten. Bei "Veggie" ohne Vegan-Zusatz kann Bienenwachs enthalten sein.
Unser Tipp: Im Zweifelsfall kurz die Zutatenliste checken - Pektin und Stärke sind pflanzlich, Gelatine und Bienenwachs nicht.
Dieser Artikel wurde zuletzt im Januar 2026 aktualisiert. Da sich Rezepturen ändern können, empfehlen wir immer einen Blick auf die aktuelle Zutatenliste. Quellen: Haribo, Vegpool, PETA, ProVeg, Lebensmittelklarheit.
Häufige Fragen
- Welche Haribo-Produkte sind vegan?
- Haribo kennzeichnet vegane Sorten mit dem veganen V-Label. Dazu zählen unter anderem Pico-Balla Sauer, Pasta Basta, Pasta Frutta, Pasta Penne Sauer, Rainbow Sauer, Miami Sauer und Super Wummis Sauer. Die jeweils aktuelle Liste führt Haribo selbst: für Österreich unter haribo.com/de-at/produkte/veggie im Filter „V wie vegan", für Deutschland im Online-Shop unter „Vegan kaufen".
- Woran erkenne ich ein veganes Haribo-Produkt im Regal?
- Am V-Label auf der Packung. Entscheidend ist der Zusatz darunter: Nur wenn dort „vegan" steht, ist das Produkt komplett pflanzlich. Steht dort „vegetarisch", kann das Produkt Bienenwachs (E901) enthalten. Beide Labels sehen sich sehr ähnlich, deshalb lohnt der genaue Blick.
- Was ist der Unterschied zwischen vegetarischem und veganem Fruchtgummi?
- Vegetarisches Fruchtgummi kommt ohne Gelatine aus, kann aber Bienenwachs als Überzugsmittel enthalten. Veganes Fruchtgummi verzichtet auf beides. Als Geliermittel kommen stattdessen Stärke, Pektin, Agar-Agar oder Carrageen zum Einsatz.
- Wie viele vegane Produkte hat Haribo?
- Ein Sprecher des Unternehmens nennt über 30 vegetarische und vegane Produkte. Laut NielsenIQ Retail Measurement (AT, MAT Mai 2026) ist Haribo damit österreichischer Marktführer im Fruchtgummi-Segment „Vegetarisch und Vegan".
- Sind vegane Haribo-Sorten in Österreich und Deutschland dieselben?
- Nicht zwingend. Rezepturen und Sortimente unterscheiden sich je nach Land, und nicht jede Filiale führt jede Sorte. Verlass dich deshalb auf das V-Label auf der konkreten Packung und auf die länderspezifische Haribo-Seite, nicht auf eine allgemeine Markenaussage.
- Woran erkenne ich vegane Fruchtgummis ohne Gelatine?
- An den Geliermitteln in der Zutatenliste: Pektin, Stärke, Agar-Agar oder Carrageen sind pflanzlich. Steht dort Gelatine, scheidet das Produkt aus. Zusätzlich lohnt der Blick auf Bienenwachs (E901) und Schellack (E904) - beide sind tierischen Ursprungs. Am schnellsten geht es über das vegane V-Label auf der Packung.