Erfrischender veganer Zitronen-Lassi

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Erfrischendes vegane Zitronen-Lassi
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Rezept

Zubereitungszeit
5 Min
Gesamtzeit
5 Min
Portionen
1 Glas

Zutaten

  • 250ml Sojamilch
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • optional: frische Früchte wie Mango, Beeren, etc.
  • Süßungsmittel nach Wunsch und Belieben
  • optional: 1 gehäufter EL Mohn, gemahlen

Zubereitung

  1. Sojamilch, Zitronensaft und Süßungsmittel nach Geschmack in den Mixer geben. Optional frische Früchte wie Mango oder Beeren hinzufügen.
  2. Alles glatt mixen bis cremig. In ein großes Glas füllen, mit gemahlenem Mohn bestreuen und sofort kalt genießen.