Vegane Trinkschokolade: Cremig, rohköstlich und unwiderstehlich

Die allerbeste Trinkschokolade: rohvegan!
© Bild AI generiert zu Illustrationszwecken

Wenn draußen die Kälte klirrt, gibt es kaum etwas Schöneres als eine dampfende Tasse vegane Trinkschokolade. Diese Rohkost-Variante ist nicht nur unglaublich cremig, sondern auch richtig gesund: Rohes Kakaopulver steckt voller Antioxidantien und Magnesium, die Datteln liefern natürliche Süße ohne raffinierten Zucker.

Das Beste? Du brauchst nur fünf Minuten und einen guten Mixer. Der Clou: Durch das intensive Mixen erwärmt sich das Getränk von selbst auf eine angenehme Trinktemperatur – ganz ohne Kochen.

Tipp: Für extra Cremigkeit kannst du einen Esslöffel Cashewmus hinzufügen. Und wenn du Lust auf mehr Schokolade hast, probier auch unsere veganen Bananen-Schokolade-Muffins oder die Chocolate Cream Pie!

Rezept

Zubereitungszeit
5 Min
Gesamtzeit
5 Min
Portionen
2 Tassen

Zutaten

  • 1/2 l rohe Nussmilch (hier das Rezept)
  • 7-10 entsteinte Medjool-Datteln
  • 3 EL rohes Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Vanillepulver
  • 1/4 TL Zimt

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und etwa 1-2 Minuten auf höchster Stufe mixen, bis ein samtiges, cremiges Getränk entsteht.
  2. Durch den Mixvorgang erwärmt sich die Schokolade leicht – perfekt für den sofortigen Genuss. Wer es wärmer mag, kann die Trinkschokolade vorsichtig in einem Topf erwärmen (nicht kochen, um die Rohkostqualität zu erhalten).
  3. In vorgewärmte Tassen füllen und sofort genießen!