Selbstgemachtes Veganes Baileys

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Selbstgemachtes Veganes Baileys
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Diese vegane Irish Cream kommt ganz ohne Sahne aus und ist in 5 Minuten im Mixer fertig - ideal für die Weihnachtszeit, Silvester oder als spontanes Mitbringsel, da alles aus Vorratsschrank-Zutaten gemixt wird.

Wer statt der cremigen Whiskey-Variante lieber puren Kaffeegeschmack mag, findet im veganen Kaffeelikör eine klare Alternative ohne Pflanzenmilch. Und wer keine Lust aufs Selbermixen hat: Baileys Almande ist die einzige vegane Sorte im Handel.

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Rezept

Zubereitungszeit
5 Min
Gesamtzeit
5 Min
Portionen
0,5 Liter

Zutaten

  • 1/3 Becher Whiskey
  • 1/4 Becher Kaffee
  • 400ml Kokos- oder Mandelmilch
  • 3-4 EL Agavendicksaft
  • optional: 1/3 der Milch durch vegane Sahne ersetzen für mehr Cremigkeit

Zubereitung

  1. Whiskey, Kaffee, Pflanzenmilch (und optional einen Teil durch vegane Sahne ersetzen) und Agavendicksaft in ein hohes Gefäß geben.
  2. Mit einem Stabmixer oder im Standmixer gut cremig mixen - ca. 30 Sekunden. In eine saubere verschließbare Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren gut schütteln.