Leckerer Veganer Chia-Pudding mit Obstsalat

Leckerer Veganer Chia-Pudding mit Obstsalat
© Bild AI generiert zu Illustrationszwecken

Rezept

Zubereitungszeit: 5 Min Gesamtzeit: 5 Min Portionen: 2 Portionen

Zutaten

  • 1/4 Becher Chia-Samen
  • 1 Becher Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch nach Wahl
  • optional: Süßungsmittel, etwas Vanille, 1 gehäufter TL Kakaopulver für eine schokoladige Version
  • Obst und Nüsse nach Belieben

Zubereitung

  1. Die Chia-Samen mit der Milch (und ev. Süßungsmittel, etc.) in ein Schraubglas geben und gut durchschütteln. Für 10min stehen lassen, zwischenzeitlich immer wieder mal schütteln, damit keine Klumpen entstehen.
  2. Den fertigen Chiapudding in Gläser oder Schüsseln füllen und mit mundgerecht geschnittenem Obst und Nüssen (hier hatten wir Macadamias) toppen.