Veganer Mozzarella bei Spar und Interspar kaufen

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Bei Spar und Interspar findest du heute drei verlässliche vegane Mozzarella-Optionen im Kühlregal: Violife als Marktführer, Simply V für Salate und gratinierte Gerichte, und die günstige SPAR Veggie Eigenmarke. Damit deckst du Pizza-Abende, Sommersalate und schnelle Aufläufe gleichermaßen ab.

Violife ist das breiteste vegane Mozzarella-Angebot im Interspar

Violife ist die meistgelistete vegane Käsemarke bei Interspar. Im Interspar Onlineshop findest du Violife Gerieben Mozzarella Geschmack (150g) direkt im Kühlregal zur Lieferung - ideal für die spontane Pizza-Nacht. Das Produkt ist auf der Interspar-Produktseite mit Lieferzone-Abhängigkeit gelistet.

Violife basiert auf Kokosfett, modifizierter Stärke und Meersalz - nussfrei, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei. Das Schmelzverhalten ist zuverlässig: geriebener Violife schmilzt auf der Pizza bei 220-230 Grad gut und bräunt gleichmäßig.

In Interspar-Filialen ist das Sortiment oft noch breiter als online. Häufig findest du dort zusätzlich:

Simply V eignet sich für Caprese und Pizza

Simply V ist eine mandelbasierte Marke, die bei Spar regelmäßig im Kühlregal steht:

Produkt Basis Beste Verwendung
Simply V Caprese Genuss Mandeln, Kokosfett Caprese-Salat, kalte Gerichte
Simply V Gerieben Pizza Mandeln, Kokosfett Pizza, Auflauf, Gratins

Simply V hat einen milden, leicht cremigen Geschmack. Der geriebene Reibegenuss ist für Überbackenes gut geeignet. Die Caprese-Variante eignet sich besonders gut im Sommer für Salate und Antipasti-Platten - zum Beispiel zusammen mit Tomaten, Basilikum und gutem Olivenöl.

SPAR Veggie ist die preisgünstigste Mozzarella-Option mit V-Label

Die SPAR Veggie Eigenmarke umfasst rund 130 vegetarische und vegane Produkte, alle mit dem V-Label der Europäischen Vegetarier-Union - ein Drittel davon in Bio-Qualität. Laut vegconomist.de baut Spar das Veggie-Sortiment in Österreich kontinuierlich aus.

Im Käse-Bereich findest du unter der SPAR Veggie Linie günstige Mozzarella-Style-Produkte, die sich gut für den Alltagseinsatz eignen - zum Überbacken von Gemüse, für Sandwiches oder als preiswerte Pizza-Option. Das genaue Sortiment variiert je nach Filiale; in Interspar-Filialen ist es in der Regel umfangreicher als in kleineren Spar-Märkten.

Gerieben, Scheiben oder Block: Das entscheidet die Verwendung

Die Wahl der Form beeinflusst das Ergebnis deutlich:

Gerieben (Violife, Simply V): Beste Wahl für Pizza und überbackene Gerichte. Die größere Oberfläche sorgt für schnelles, gleichmäßiges Schmelzen. Direkt auf die heiße Pizza streuen.

Scheiben (Violife): Praktisch für Sandwiches, Wraps und Toasts. Auch kalt für Brote geeignet.

Block (Violife): Flexibel - lässt sich reiben, schneiden oder würfeln. Ideal, wenn du verschiedene Anwendungen planst oder auf Vorrat kaufst.

Tipp für die Pizza: Veganen geriebenen Mozzarella erst in den letzten 3-5 Minuten der Backzeit auf die Pizza geben. Dann kurz mit Grillfunktion überbacken - so schmilzt er am gleichmäßigsten.

Weitere Rezeptideen findest du in unserem Rezept für vegane Mozzarella Sticks aus dem Airfryer - ein Grillsaison-Tipp, der bei Gartenpartys gut ankommt.

Gibt es veganen Mozzarella bei Spar in Deutschland und der Schweiz?

In Deutschland ist Spar regional begrenzt vertreten. Wo du eine Spar-Filiale findest, ist das Käsesortiment ähnlich aufgestellt wie in Österreich - Violife und Simply V sind in beiden Märkten gelistet. In der Schweiz führt Spar ebenfalls vegane Käsealternativen, das genaue Sortiment variiert dort nach Kanton und Filiale.

In Deutschland findest du Violife und Simply V flächendeckend auch bei Rewe und Edeka; in der Schweiz bei Migros und Coop.

Eine vollständige Übersicht über alle veganen Mozzarella-Produkte in Österreich - inklusive Billa, Hofer und Denn's - bietet unser großer Guide zu veganem Mozzarella. Wenn du Mozzarella lieber selbst machst, zeigt dir unser Rezept für veganen Mozzarella zum Selber machen, wie das mit Cashews und Tapiokastärke in 20 Minuten klappt.

Alles zum veganen Einkaufen bei Spar - von Aufstrichen bis zu Tiefkühlprodukten - findest du in unserem Guide Vegane Produkte bei Spar.

Häufige Fragen

Welchen veganen Mozzarella gibt es bei Spar?
Bei Spar und Interspar findest du Violife Gerieben Mozzarella Geschmack, Simply V Caprese Genuss, Simply V Gerieben Pizza sowie die günstige SPAR Veggie Eigenmarke. Im Interspar Onlineshop kannst du Violife direkt bestellen - in der Filiale ist das Sortiment meist noch etwas breiter.
Schmilzt veganer Mozzarella von Spar auf der Pizza?
Ja. Violife Gerieben Mozzarella Geschmack und Simply V Gerieben Pizza schmelzen zuverlässig. Wichtig: Veganen geriebenen Mozzarella erst in den letzten 3-5 Minuten auf die Pizza geben, den Ofen auf 220-230 Grad vorheizen und kurz mit Grillfunktion überbacken - dann bekommst du den besten Schmelzeffekt.
Kann ich veganen Mozzarella bei Interspar online bestellen?
Ja - Violife Gerieben Mozzarella Geschmack ist im Interspar Onlineshop im Kühlregal gelistet. Das Angebot hängt von deiner Lieferzone ab. In vielen Filialen ist das Kühlregal-Sortiment breiter als online.
Ist SPAR Veggie Mozzarella zertifiziert vegan?
Ja - alle Produkte der SPAR Veggie Eigenmarke tragen das V-Label der Europäischen Vegetarier-Union, das auch vegane Produkte zertifiziert. Ein Drittel der rund 130 SPAR Veggie Produkte ist außerdem in Bio-Qualität.
Gibt es bei Spar veganen Mozzarella ohne Nüsse?
Ja - Violife basiert auf Kokosfett und Stärke, ist nussfrei, sojafreie und glutenfrei. Simply V hingegen enthält Mandeln als Basis. Die SPAR Veggie Eigenmarke variiert - lies die Zutatenliste, wenn du auf Nüsse achten musst.
Wo finde ich veganen Mozzarella bei Spar in Deutschland?
Spar ist in Deutschland regional begrenzt vertreten. In Spar-Filialen DE findest du Violife und Simply V ähnlich wie in Österreich. In den meisten deutschen Supermärkten (Rewe, Edeka) sind diese Marken ebenfalls im Kühlregal. Direkte Onlinebestellung über die deutschen Spar-Partner ist regional unterschiedlich.
Wie lange ist veganer Mozzarella von Spar haltbar?
Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung. Nach dem Öffnen hält sich veganer Mozzarella im Kühlschrank in der Regel 3-5 Tage. Geriebene Sorten möglichst bald verbrauchen.