Vegane Würstelstände in Wien

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Wien und der Würstelstand - das gehört zusammen wie Melange und Kaffeehaus. Was viele nicht wissen: Die Würstelstand-Szene der Stadt hat sich in den letzten Jahren kräftig aufgestellt, und an mehreren Standorten gibt es heute vegane Bosna, Currywurst und Hot Dogs in sehr ordentlicher Qualität. Die Vegane Gesellschaft Österreich listet aktuell sieben Würstelstände in Wien auf, die vegane Würsteln im Angebot haben.

Welche veganen Würstelstände gibt es in Wien?

Hier ein schneller Überblick über die aktuellen Adressen:

Stand Bezirk Adresse Veganes Angebot
Speisekammer 1070 Urban-Loritz-Platz 1 Bosna, Currywurst, Hot Dog
Hermanns Würstelstand 1070 Stiftgasse 5-7 Bratwurst, Hot Dog, Bosna
BOSNA Company 1070 Lerchenfelder Gürtel 42 ggü. Bosna
A Klasse Hasse 1070 Lerchenfelder Straße 103 Bosna, Hot Dog
Wiener Würstelstand 1080 Pfeilgasse 1 Bosna, Currywurst, Hot Dog
Wiener Würstelstand 1090 Josef-Holaubek-Platz (U4 Spittelau) Bosna, Currywurst, Hot Dog
Würstelstand Leo 1090 Döblinger Gürtel 2 Hot Dog
Alles Wurscht 1010 Börseplatz 1 Bosna, Currywurst, Leberkäse

Was bieten die einzelnen veganen Würstelstände in Wien an?

Speisekammer, 1070 Wien

Die Speisekammer am Urban-Loritz-Platz ist einer der modernsten veganen Treffpunkte unter den Wiener Würstelständen. Aline, Michael und Ciwan betreiben den Stand direkt gegenüber der Stadtbücherei, nahe der U6-Station Burggasse/Stadthalle. Laut einem Bericht auf meinbezirk.at stehen vegane Bosna mit hausgemachten eingelegten roten Zwiebeln, Currywurst und Hot Dogs im Angebot - mit hauseigenen Kräuter- und Austernpilz-Würsteln. Das gibt dem Stand einen eigenen Charakter. Empfehlung: die vegane Bosna mit rotem Zwiebel-Topping.

Hermanns Würstelstand, 1070 Wien

Ebenfalls im Siebten und sehr unkompliziert zu erreichen: Hermanns Würstelstand in der Stiftgasse. Vegane Bratwurst gibt es hier als Bosna oder im Hot Dog - schlicht und gut.

Wiener Würstelstand am Spittelau und in der Pfeilgasse

Der Wiener Würstelstand betreibt zwei Standorte mit konsequent veganem Angebot. Besonders der Standort am U4-Ausgang Spittelau (Josef-Holaubek-Platz, 1090 Wien) zieht viele Gäste an - gezielt für die vegane Bosna. Laut veganharbour.com wird die vegane Bosna dort mit einer Austernpilz-Wurst der Wiener Manufaktur Hut & Stiel serviert. Das Besondere: Der Wiener Würstelstand ist Wiens einziger vollbiologisch zertifizierter Würstelstand. Im Jänner 2026 stellten beide Standorte komplett auf pflanzlich um - für jedes verkaufte Wurstgericht gingen 50 Cent an den Verein gegen Tierfabriken, wie vienna.at berichtete.

Alles Wurscht, 1010 Wien

Wer im 1. Bezirk vegane Würsteln sucht, ist am Börseplatz 1 gut aufgehoben. Alles Wurscht bietet vegane Bosna, Currywurst und - was selten ist - veganen Gustl-Leberkäse an. Dazu Getränke wie Schremser vom Fass.

Würstelstand Leo, 1090 Wien

Am Döblinger Gürtel 2, nahe der U6-Station Nussdorfer Straße, gibt es vegane Hot Dogs mit Beyond Sausage.

Was steckt in einer veganen Bosna?

Die Wiener Bosna ist eigentlich ein Balkan-Street-Food-Klassiker: Bratwurst im Baguetteweckerl, mit Zwiebeln, Senf und Majoran. An den veganen Würstelständen kommen anstelle der Fleischwurst Würsteln aus Seitan, Sojaprotein oder Austernpilzen zum Einsatz - je nach Anbieter unterschiedlich. Die hausgemachten Varianten, wie bei der Speisekammer oder beim Wiener Würstelstand, überzeugen laut FALTER-Lokalführer sowohl in Textur als auch Geschmack. Wichtig: Das Weckerl ist bei den meisten Ständen standardmäßig vegan - einfach nachfragen, ob Butter verwendet wird.

Wo liegt der vegane Würstelstand am Spittelau genau?

Der Standort des Wiener Würstelstands am Spittelau befindet sich direkt beim Ausgang der U4-Station Spittelau auf dem Josef-Holaubek-Platz, 1090 Wien. Der Platz liegt zwischen der Spittelau-Müllverbrennungsanlage und der Donauinsel-Anbindung - gut zu Fuß oder per U-Bahn erreichbar (U4, U6, Linie D). Das vegane Angebot ist ganzjährig vorhanden, nicht nur zu besonderen Aktionen.

Was ist mit Eh Wurst in der Neustiftgasse?

Eh Wurst war Wiens erste komplett vegane Würstelbar - ein Konzept, das viele begeistert hat. Leider hat der Stand in der Neustiftgasse im Dezember 2025 geschlossen, wie veganharbour.com berichtet. Die Produkte der Marke sollen in Zukunft auf Märkten und bei Festivals in Wien erhältlich sein. Bis dahin sind die oben genannten Stände die besten Anlaufstellen.

Wenn du noch mehr vegane Lokale in Wien suchst, findest du weitere Tipps in unserem Guide zu veganen Restaurants in Wien.

Häufige Fragen

Gibt es vegane Würstelstände in Wien?
Ja! In Wien gibt es mehrere Würstelstände mit veganem Angebot. Zu den bekanntesten zählen die Speisekammer am Urban-Loritz-Platz (1070), Hermanns Würstelstand in der Stiftgasse (1070), der Wiener Würstelstand am Spittelau (1090) und Josef-Holaubek-Platz sowie Alles Wurscht am Börseplatz (1010 Wien).
Was kann ich an veganen Würstelständen bestellen?
Du kannst vegane Bosna, Currywurst, Hot Dogs und in manchen Ständen auch veganen Leberkäse bestellen. Die Würsteln bestehen meist aus Seitan, Austernpilzen oder Sojaprotein. Viele Stände bieten hausgemachte vegane Saucen und Toppings wie eingelegte rote Zwiebeln dazu an.
Wo bekommt man vegane Würsteln am Spittelau?
Am Spittelau (Josef-Holaubek-Platz, 1090 Wien, U4-Ausgang) betreibt der Wiener Würstelstand einen Standort mit veganem Angebot. Die vegane Bosna wird dort mit einer Austernpilz-Wurst der Wiener Manufaktur Hut & Stiel zubereitet. Das ist Wiens einziger vollbiologisch zertifizierter Würstelstand.
Wo gibt es veganen Leberkäse an einem Würstelstand in Wien?
Alles Wurscht am Börseplatz 1, 1010 Wien bietet veganen Gustl-Leberkäse sowie vegane Bosna und Currywurst an. Der Stand liegt im 1. Bezirk und ist gut mit der U-Bahn erreichbar.
Hat Eh Wurst Wien noch geöffnet?
Nein, Eh Wurst - Wiens erste komplett vegane Würstelbar in der Neustiftgasse - hat im Dezember 2025 geschlossen. Die Produkte der Marke sollen künftig auf Märkten und Festivals in Wien erhältlich sein.
Welche veganen Würstelstände gibt es im 7. Bezirk Wien?
Im 7. Bezirk gibt es gleich mehrere gute Adressen: Speisekammer am Urban-Loritz-Platz 1, Hermanns Würstelstand in der Stiftgasse 5-7, BOSNA Company gegenüber Lerchenfelder Gürtel 42 sowie A Klasse Hasse in der Lerchenfelder Straße 103.
Was ist vegane Bosna?
Vegane Bosna ist die pflanzliche Version des Wiener Klassikers. Statt einer Fleischwurst kommt dabei eine Wurst aus Seitan, Austernpilzen oder Sojaprotein zum Einsatz - serviert im Baguetteweckerl mit Zwiebeln, Senf und Majoran. Geschmack und Textur kommen dem Original sehr nahe.