Vegan bei Starbucks: Getränke, Speisen & Tipps für Österreich 2026

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Starbucks hat sich in den letzten Jahren massiv verändert - zum Glück in eine Richtung, die vegane Kaffeefans freut. Was einst ein übersichtlicher Leitfaden für drei vegane Optionen war, ist heute ein ganzer Guide: Die Auswahl an pflanzlichen Getränken und Alternativen ist so groß wie nie. Und das Beste: In Österreich zahlt du keinen Aufpreis mehr für Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch oder Kokosmilch - Pflanzenmilch ist zum gleichen Preis wie Kuhmilch erhältlich.

Pflanzliche Milchalternativen - 4 Optionen, kein Aufpreis

In jeder österreichischen Starbucks-Filiale stehen dir vier pflanzliche Milchalternativen zur Auswahl:

• Hafermilch - cremig und mit gutem Schaum, ideal für Latte und Cappuccino
• Sojamilch - der Klassiker, gut für Frappuccinos geeignet
• Mandelmilch - leicht süßlich, für kalte Getränke beliebt
• Kokosmilch - mild-exotisch, schäumt gut auf

Du kannst jeden Kaffee, jedes Teegetränk und jeden Frappuccino einfach mit einer dieser Alternativen bestellen - laut vgang.at ohne weiteren Aufpreis in Österreich.

Wichtig beim Bestellen: Immer explizit „ohne Schlagobers" erwähnen - besonders bei Frappuccinos und Hot Chocolates wird Schlagobers standardmäßig hinzugefügt.

Vegane Heißgetränke

Die meisten Heißgetränke lassen sich durch einfaches Ersetzen der Milch vegan machen:

• Caffè Latte mit Hafermilch oder Sojamilch
• Cappuccino mit Pflanzenmilch - Hafermilch schäumt am besten
• Flat White mit Hafermilch
• Americano - von Haus aus vegan (Espresso mit Wasser)
• Filterkaffee - vegan, einfach ohne Milch oder mit Pflanzenmilch bestellen
• Tees - die meisten Tees sind vegan; Chai Latte mit Pflanzenmilch bestellen
• Heiße Schokolade - mit Sojamilch oder Hafermilch und ohne Schlagobers

Brown Sugar Oatmilk Cortado: Dieser Dauerartikel auf der internationalen Karte enthält Hafermilch und braunen Zucker-Sirup und ist von Haus aus vegan - kein Anpassen nötig.

Vegane Kaltgetränke

Kaltgetränke bei Starbucks bieten viele vegane Möglichkeiten:

• Cold Brew - von Natur aus vegan (kalt gebrühter Kaffee)
• Cold Brew mit Hafermilch - ohne Zusätze vegan
• Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso - vegan as-is
• Iced Latte mit Pflanzenmilch - gib die bevorzugte Milchalternative an
• Frappuccinos mit Soja- oder Hafermilch, ohne Schlagobers und ohne Caramel Drizzle

Welche Sirupe sind vegan?

Hier hilft es, den Unterschied zwischen Sirup und Drizzle zu kennen:

Vegane Sirupe:

• Vanille-Sirup
• Karamell-Sirup (Achtung: nicht der Karamell-Drizzle!)
• Haselnuss-Sirup
• Toffee-Nuss-Sirup
• Pfefferminz-Sirup
• Zimt-Dolce-Sirup
• Klassischer Sirup

Nicht vegan:

• Karamell-Drizzle - enthält Milchprodukte
• Weißer Mokka-Sirup - enthält Milchprodukte
• Schlagobers/Whipped Cream - immer tierisch

Saisonale Sirupe: Bei Saison-Getränken wie dem Pumpkin Spice Latte immer nachfragen - die Rezeptur variiert je nach Land und Saison. In Österreich kurz beim Personal erfragen, ob die aktuelle Version milchfrei ist.

Vegane Speisen in Österreich

Das Speisenangebot bei Starbucks Österreich ist begrenzt, aber es gibt gute Optionen:

• Veganes Bircher-Müsli - mit Sauerkirschen, Haferflocken, Pistazien, Heidelbeeren, Kürbiskernen und Mandelmilch - eine der besten veganen Frühstücksoptionen
• Rainbow Quinoa-Salat - bunter Salat mit Quinoa, ideal als leichte Mahlzeit
• Pita Mediterranea - herzhafter veganer Snack
• Obst der Saison - frisches Obst im Becher, immer vegan

Das vegane Speiseangebot wechselt saisonal und variiert von Filiale zu Filiale. Laut einer Snack-Verkostung von vegpool.de lohnt es sich, auch bei neuen Angeboten direkt in der Vitrine nachzuschauen oder das Personal zu fragen.

Schnell-Check: Was bestellen, was meiden?

3 praktische Tipps für deinen Starbucks-Besuch

1. Eigenen Becher mitbringen: Starbucks gewährt einen Rabatt, wenn du deinen eigenen Becher mitbringst - gut für die Umwelt und fürs Geldbörserl. Der Betrag liegt üblicherweise bei 0,30-0,50 €.

2. Klar und direkt bestellen: Du musst nichts erklären. Sag einfach: „Einen Oatmilk Latte, ohne Sahne, bitte." Das ist unmissverständlich und spart Zeit.

3. Starbucks-App nutzen: In der App kannst du deine Getränke individuell anpassen und Pflanzenmilch als Standard hinterlegen - so vergisst du es nie.

Starbucks ist dank der standardisierten Bestellmöglichkeit und flächendeckenden Verfügbarkeit in ganz Österreich - auch an Bahnhöfen, Flughäfen und Einkaufszentren - eine verlässliche vegane Option für die Kaffeepause. Weitere Inspiration findest du im Guide Vegane Snacks zum Mitnehmen sowie im Überblick Veganes Fast Food in Österreich. Was Kaffee generell mit veganer Ernährung zu tun hat, erklärt unser Artikel Ist Kaffee vegan?