Wasser sparen im Haushalt: 7 effektive Tipps für den Alltag
Wasser sparen ist gerade für uns Veganer*innen ein wichtiges Thema: Wer sich pflanzenbasiert ernährt, spart bereits enorm viel virtuelles Wasser - denn für 1 kg Rindfleisch werden laut Umweltbundesamt über 15.000 Liter Wasser benötigt! Aber auch im Haushalt können wir noch einiges tun.
Wie viel Wasser verbrauchen wir täglich?
In Österreich liegt der durchschnittliche Wasserverbrauch bei etwa 130 Liter pro Person und Tag, in Deutschland bei rund 122 Litern. Das ist übrigens schon ein Erfolg: Vor 30 Jahren waren es in Deutschland noch 147 Liter!
Interessant: Die Haushaltsgröße macht einen großen Unterschied. Ein Single-Haushalt verbraucht etwa 240 Liter täglich, während in einem Fünf-Personen-Haushalt nur 90 Liter pro Kopf anfallen.
Wohin fließt das Wasser?
- 36% Baden, Duschen, Körperpflege
- 27% Toilettenspülung
- 12% Wäsche waschen
- 6% Geschirr spülen
- 19% Sonstiges (Trinken, Kochen, Putzen)
Das zeigt: Mehr als die Hälfte unseres Wassers verbrauchen wir im Bad!
7 effektive Tipps zum Wassersparen
1. Sparduschkopf installieren
Der einfachste und effektivste Tipp! Laut Umweltbundesamt kannst du mit einem wassersparenden Duschkopf rund 50 Cent pro Duschgang sparen. Bei täglichem Duschen sind das über 180 Euro pro Person im Jahr.
Zum Vergleich:
- 10 Minuten Standard-Dusche: ca. 150 Liter
- 10 Minuten mit Sparduschkopf: ca. 60-80 Liter
- Vollbad: ca. 150-200 Liter
Tipp: Beim Einseifen und Shampoonieren das Wasser abdrehen - das spart zusätzlich 8-15 Liter pro Dusche.
2. Geschirrspüler richtig nutzen
Eine moderne Geschirrspülmaschine verbraucht nur 6-10 Liter Wasser pro Spülgang - so viel wie 1-2 Minuten Wasserlaufzeit am Küchenhahn! Aber nur, wenn du sie vollbeladen laufen lässt.
Wer per Hand spült: Nie unter fließendem Wasser! Spülbecken mit Wasser füllen, Geschirr darin reinigen, kurz abspülen. Das spart bis zu 80% Wasser gegenüber dem Abwaschen unter laufendem Hahn.
3. Waschmaschine optimal befüllen
Eine halb leere Waschmaschine verbraucht fast genauso viel Wasser wie eine volle. Deshalb: Immer vollbeladen waschen und wenn möglich das Eco-Programm nutzen - das dauert zwar länger, spart aber Wasser und Energie.
Tipp: Moderne Waschmaschinen mit Mengenautomatik passen den Wasserverbrauch automatisch an die Wäschemenge an - ein gutes Argument für ein neues Gerät.
4. Tropfende Hähne sofort reparieren
Ein tropfender Wasserhahn kann bis zu 17 Liter Wasser pro Tag verschwenden - das sind über 6.000 Liter im Jahr! Meist ist nur eine kleine Dichtung defekt, die für wenige Euro getauscht werden kann.
Schnelltest für den Spülkasten: Einige Tropfen Lebensmittelfarbe in den Spülkasten geben. Verfärbt sich das Wasser in der Toilettenschüssel innerhalb von 30 Minuten, ist der Spülkasten undicht.
5. Regenwasser sammeln und nutzen
Für Balkonpflanzen und Garten ist Regenwasser ideal - es enthält weniger Kalk als Leitungswasser und ist kostenlos. Eine einfache Regentonne reicht für kleine Balkone, für größere Gärten gibt es Regenwassernutzungsanlagen.
Garten-Tipp: In den frühen Morgenstunden oder abends gießen. So verdunstet weniger Wasser und die Pflanzen können es besser aufnehmen.
6. Kochwasser und Restwasser wiederverwenden
Das Wasser, mit dem du Gemüse gewaschen oder Nudeln gekocht hast (ohne Salz!), freuen sich deine Zimmerpflanzen. Das gesammelte kalte Wasser beim Warten auf warmes Duschwasser kannst du zum Blumengießen verwenden.
Kreative Idee: Stell einen Eimer in die Dusche, während du auf warmes Wasser wartest - perfekt zum Toilettenspülen oder Wischen!
7. Bewusster Umgang im Alltag
Kleine Gewohnheiten, große Wirkung:
- Zähneputzen: Wasser nur zum Ausspülen aufdrehen - spart 15 Liter pro Putzvorgang
- Hände waschen: Wasser abstellen beim Einseifen
- Toilette: Spartaste nutzen (3-4 Liter statt 9 Liter)
- Gemüse waschen: In einer Schüssel statt unter fließendem Wasser
Warum Wassersparen (auch bei uns) wichtig bleibt
Auch wenn es in Österreich und Deutschland keinen akuten Wassermangel gibt, hat Wassersparen wichtige Vorteile:
Energiesparen: Laut Umweltbundesamt macht Warmwasser etwa 12% des gesamten Energiebedarfs eines Haushalts aus. Wer weniger heißes Wasser verbraucht, spart also auch Energie und CO2.
Klimawandel: Durch längere Trockenperioden und geringere Grundwasserneubildung können sich regionale Engpässe verschärfen.
Geldbeutel: Weniger Wasserverbrauch = niedrigere Wasser- und Abwasserrechnung.
Globale Verantwortung: Über virtuelles Wasser in importierten Produkten sind wir mit dem Wasserverbrauch weltweit verbunden.
Der größte Hebel: Deine Ernährung
Als Veganer*in hast du hier bereits den wichtigsten Schritt gemacht! Die Landwirtschaft ist laut Wasseratlas 2025 der weltweit größte Wasserverbraucher - 72% des global genutzten Süßwassers fließen in die Nahrungsmittelproduktion.
Wasserfußabdruck im Vergleich (pro kg):
- Rindfleisch: 15.400 Liter
- Schweinefleisch: 5.990 Liter
- Hülsenfrüchte: 4.055 Liter
- Getreide: 1.644 Liter
- Gemüse: 322 Liter
Mit pflanzlicher Ernährung sparst du also täglich tausende Liter Wasser - ganz automatisch!
Fazit
Wassersparen muss nicht kompliziert sein. Schon kleine Veränderungen wie ein Sparduschkopf, eine gut gefüllte Waschmaschine und bewusstes Abstellen des Wasserhahns machen einen Unterschied. Und als Veganer*innen haben wir den größten Hebel - unsere Ernährung - sowieso schon umgelegt.