Selbstgemachte Vegane Hafermilch ohne kochen!

Hafermilch
© Veganblatt

PS: Falls die Milch zu bitter schmeckt, dann einfach doch für 10min köcheln lassen. Den ausgepressten Rückstand nicht wegwerfen! Daraus lassen sich noch leckere Hafer-Laibchen zaubern! Hier haben wir auch schon ein Rezept für Euch.

Rezept

Zubereitungszeit: 8 Min Gesamtzeit: 8 Min Portionen: 1 Liter

Zutaten

  • 1 Tasse Hafer
  • Wasser
  • optional: Agavendicksaft oÄ, Vanille,...

Zubereitung

  1. Die Tasse Hafer mit 1 Tasse Wasser über Nacht einweichen.
  2. Am nächsten Tag das restliche Wasser abgießen und den Hafer mit 4 Tassen Wasser im Blender für 3-5min fein mixen.
  3. Danach durch ein feines Tuch gießen und auspressen. Im Kühlschrank aufbewahren.