Vegane Zutatenkunde: Wachse
Wachse spielen eine wichtige Rolle in unserem Alltag – als Überzug auf Obst, in Lippenstiften, Cremes und sogar in Kerzen. Für vegan lebende Menschen ist es wichtig zu wissen, welche Wachse pflanzlichen Ursprungs sind und welche von Tieren stammen.
Wachse in Lebensmitteln
Im Lebensmittelbereich ist die Situation übersichtlich, da die EU-Kennzeichnungspflicht streng geregelt ist. Die häufigsten Wachse:
Carnaubawachs (E 903) – Vegan
Carnaubawachs wird aus den Blättern der brasilianischen Carnaubapalme (Copernicia cerifera) gewonnen und ist vollständig pflanzlich. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Carnaubawachs bestätigt.
Es wird häufig als Überzugsmittel verwendet für:
- Süßwaren und Schokolade
- Obst (besonders importierte Früchte wie Bananen, Mangos, Avocados)
- Kaffeebohnen
- Nüsse
Laut der EU-Verordnung 1147/2012 ist die Verwendung als Oberflächenbehandlung für tropische Früchte ausdrücklich zugelassen, da das Wachs nicht in das essbare Fruchtfleisch eindringt.
Bienenwachs (E 901) – Nicht vegan
Bienenwachs stammt von Bienen und ist damit nicht vegan. Es wird ebenfalls für Fruchtüberzüge und in Süßwaren eingesetzt. Auf der Zutatenliste erkennst du es an der E-Nummer 901.
Weitere Lebensmittelwachse
- Mikrokristallines Wachs (E 905) – mineralisch, vegan
- Polyethylenwachsoxidate (E 914) – synthetisch, vegan
- Schellack (E 904) – Achtung: tierisch (von Lackschildläusen)
Pflanzliche Wachse für Kosmetik
In der Kosmetikindustrie gibt es eine große Auswahl an veganen Wachsen, die Bienenwachs ersetzen können. Laut Formula Botanica sind diese besonders beliebt:
Candelillawachs (E 902)
Dieses Wachs stammt aus den Blättern des mexikanischen Candelillastrauchs (Euphorbia cerifera). Es ist der beliebteste vegane Ersatz für Bienenwachs, da es ähnliche Eigenschaften besitzt.
Eigenschaften:
- Verleiht Produkten Härte und Glanz
- Doppelt so steif wie Bienenwachs (daher nur halbe Menge verwenden)
- Ideal für Lippenstifte, Lippenbalsame und Haarwachs
Japanwachs (Beerenwachs)
Auch bekannt als Berry Wax, wird es aus den Beeren des Lackbaums (Toxicodendron vernicifluum) gewonnen, der in China und Japan beheimatet ist. Es hat einen niedrigeren Schmelzpunkt als Carnaubawachs und eignet sich laut School of Natural Skincare besonders gut für:
- Mascaras
- Lippenstifte
- Produkte, die ein weiches Gleiten benötigen
Sonnenblumenwachs
Dieses Wachs wird aus Sonnenblumenöl gewonnen und ist eine nachhaltige, hypoallergene Option. Es enthält etwa 70% Fettsäureester und hat einen hohen Schmelzpunkt (74-77 Grad Celsius).
Anwendungen:
- Lippenpflege und Lippenstifte
- Emulsionen und Cremes
- Haarstyling-Produkte
Reiswachs (Reiskleiewachs)
Aus der Raffination von Reiskleieöl gewonnen, ist Reiswachs ein Schatz der ostasiatischen Wachsressourcen. Es hat ein besonders angenehmes, nicht klebriges Hautgefühl und wird in hochwertiger Naturkosmetik eingesetzt.
Wachse in Kerzen
Kerzen bestehen chemisch gesehen meist nicht aus echtem Wachs im biologischen Sinne. Die gängigsten Materialien:
- Paraffin – mineralisch, vegan (aber aus Erdöl)
- Sojakerzen – pflanzlich, vegan
- Stearin – kann tierisch oder pflanzlich sein (auf Kennzeichnung achten)
- Bienenwachskerzen – nicht vegan
Mehr dazu in unserem Artikel über vegane Kerzen.
Schnellcheck: Vegan oder nicht?
| Wachs | E-Nummer | Vegan? |
|---|---|---|
| Carnaubawachs | E 903 | Ja |
| Candelillawachs | E 902 | Ja |
| Japanwachs | – | Ja |
| Sonnenblumenwachs | – | Ja |
| Reiswachs | – | Ja |
| Mikrokristallines Wachs | E 905 | Ja |
| Bienenwachs | E 901 | Nein |
| Schellack | E 904 | Nein |
| Wollwachs/Lanolin | – | Nein |
Fazit
Die gute Nachricht: Es gibt viele hochwertige pflanzliche Wachse, die in Lebensmitteln und Kosmetik eingesetzt werden. Carnaubawachs, Candelillawachs, Sonnenblumen- und Reiswachs bieten hervorragende vegane Alternativen. Achte auf die E-Nummern und INCI-Bezeichnungen – so erkennst du schnell, ob ein Produkt für dich geeignet ist.