Die TOP 10 Superfoods und ihre Wirkung
Letzte Woche überzeugte ich euch von den Vorteilen der Superfoods. Bei einer unübersichtlichen Anzahl an Superfoods verliert man jedoch schnell den Überblick. Dieser Artikel soll euch als Ratgeber dienen, um für jede Lebenslage das passende Superfood zu konsumieren.
Gesundheitsförderung: Goji, Spirulina, Camu Camu
Während alle Superfoods zu mehr Vitalität führen, gibt es auch unter den Superfoods Ausnahmen die in dieser Kategorie besonders glänzen. Alle drei genannten Lebensmittel sind auch reich an Antioxidantien.
- Spirulina boostet unser Immunsystem, regt die Produktion von Stammzellen und Antikörpern an und verbessert unser Blut.
- Goji reguliert den Blutzucker, regt die Produktion von HGH Wachstumshormonen an für ein langes Leben und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf System aus.
- Camu Camu ist die beste Vitamin C Quelle weltweit, dadurch wird besonders das Immunsystems gestärkt, hilft bei Erkältungen und unterstützt Gehirn, Herz und Leber.
Energie: Kakao und Maca
Wer geistig und körperlich Höchstleistungen vollbringen muss ist oft auf der Suche nach einem Quäntchen Extraenergie. Wem Energy Drinks, Kaffee & Co schon lange nicht mehr reichen, wird hier fündig.
- Maca ist ideal für Sportler und Menschen mit erhöhtem Energiebedarf und Belastungserscheinungen. Es steigert die allgemeine Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit und hilft so besser mit Stress umzugehen. Für romantische Höchstleistungen greifen die Bewohner Südamerikas sehr gerne zu ihrem "Aphrodisiakum der Anden".
- Kakao wirkt besonders in Kombination mit Maca. Es wirkt ähnlich wie Maca und erhöht die Leistungsfähigkeit und reduziert die Stressbelastung. Zusätzlich fördert es die kognitiven Fähigkeiten, unser Geist wird klar und die Gehirnaktivität erhöht sich.
Schönheit: Goji, Aloe Vera, Kokosnuss & Kakaobutter
"Wer schön sein will muss leiden" trifft auf die folgenden Superfoods ganz und gar nicht zu. Im Gegenteil, alle vier sind kulinarisch leicht verwendbar und sind der reinste Genuss.
- Goji verleiht unserer Haut durch ihre Fettsäuren ein gesundes, jugendliches Aussehen. Die vielen Antioxidantien schützen unser System vor Strahlung und freien Radikalen.
- Aloe Vera ist einer der besten Quellen von Wasser auf diesem Planeten. Das bestens gefilterte Wasser enthält viel MSM, eine Schwefelverbindung die unserer Haut gut tut.
- Kokoswasser ist ebenso wie Aloe Vera eine hervorragende Quelle für Flüssigkeit und enthält besonders viele Elektrolyte. Kokosöl ist ein wunderbares Pflegemittel für geschmeidige Haut und glänzendes Haar.
- Kakaobutter ist neben Kokosöl ein Haut und Haar Pflegemittel allerbeste Güte. Sie ist beosnders gut für zarte Partien wie die Gesicht und Augen geeignet, da die feine Struktur in jede Kerbe und Falte eindringen kann.
Allzweck Könner: Hanf
Den Abschluss der Superfood Liste macht der heimische Hanf. Die Wunderpflanze Hanf ist nicht nur das günstigste Superfood, sondern auch Wegbegleiter für ein langes, vitales Leben.
- Pflanzliche Proteine und essentielle Omega 3 Fette sind die Grundlage für jedes Leben. Hanf harmonisiert den Hormonhaushalt und hilft bei Stimmungsschwankungen.
- Neben den vielen Mineralien und Spurenelementen sind vor allem die Omega 3 Fette sehr wertvoll für Nerven und Gehirn. Hanf ist außerdem hypoallergen, nuss- und glutenfrei und ist für jeden bekömmlich.
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Fazit
Die obigen Aufzählungen sind nur ein paar Beispiele für das verborgene Potential das in den diversen Superfoods steckt. Die Liste könnte noch lange fortgesetzt werden und die meisten Superfoods sind zu mächtig um in nur eine Schublade gesteckt zu werden. Wer weiterhin super leben will und superglücklich bleiben möchte, dem rate ich den Gang zum nächsten Superfood "Doktor". --- Über den Autor: Julian Kutos ist zertifizierter Gourmet RAWChef vom Living Light Institute in Kalifornien und lebt seit April 2014 nach mehrjährigen Berufserfahrungen in Shanghai, Berlin und den USA wieder in Wien. Er bietet Gourmet RAW Workshops und Dinner Abende, Private Coaching und Catering in Wien und international an. Nähere Informationen auf www.juliankutos.com