Veganer Käsekuchen
© Provamel
Weitere Informationen zur neuen Bio Soja Alternative zu Quark und Inspiration für leckere, vegane Rezepte wie Tiramisu, Quark-Öl-Teig-Pizza oder Striezelgebäck findest du unter www.provamel.de
Rezept
Zutaten
- 300 g Weizenmehl
- 100 g Provamel Bio Soja Backen & Streichen
- 75 ml Agavendicksaft
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 EL Wasser
- [url href="http://provamel.com/de/produkte/soja-alternativen-zu-quark/bio-soja-alternative-zu-quark?cid=13808&utm_source=Veganblatt&utm_medium=Banner&utm_term=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_content=Veganblatt%2C%20quark%2C%20provamel&utm_campaign=QuarkVeganBlatt" target="_blank"]400 g Provamel Bio Soja Alternative zu Quark[/url]
- 150 ml Agavendicksaft
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Provamel Bio Soja Backen & Streichen
- 175 ml Provamel Bio Sojadrink Natural
- 1 gehäufter EL Sojamehl (13 g)
- Schalenabrieb einer halben Bio Zitrone
- 1 Prise Kurkuma
Zubereitung
- Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel verkneten.
- Die Teigmasse in einer Springform mit den Händen glatt verteilen, dabei einen Rand bilden.
- Alle Zutaten für den Belag miteinander vermischen und auf dem Teig verteilen.
- Bei 200°C Ober-/Unterhitze für 25-35 Minuten backen.